Bolitas rebozadas de gruyer con Thermomix

Preparación de Bolitas rebozadas de gruyer con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa al vaso del robot la sal, la pimienta, el agua y la mantequilla. Programa a
3. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
4. Echa la harina y programa a
5. velocidad 3 / 1 minuto y medio.
6. Deja que repose la mezcla unos minutos y después pon a funcionar el robot, mientras vas echando poco a poco los huevos, a
7. velocidad 5.
8. Añade el queso y programa a
9. velocidad 2 / 30 segundos.
10. Echa la masa en una manga pastelera y con esta haz bolas, que irás colocando en una bandeja para horno, con papel de horno.
11. Por último, introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí 20 minutos a 210º.