Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives.Hola compañer@s, hoy os comparto una receta muy sana de bizcocho de zanahoria y nueces.
Hoy os traemos una de esas recetas que os gustan tanto y es una recopilación de recetas ideales par...
Preparación de Bizcocho de Zanahoria y nueces con thermomix
Empezamos por encender el horno a 180°, calor arriba y abajo
Tamizamos los secos ( harina, levadura, bicarbonato, sal y especias),
20 segundos / velocidad 8
retirar y reservar
Pelamos las zanahorias y las partimos en dos o tres trozos si son grandes. Las ponemos en el vaso,
5 segundos / velocidad 5
Agregamos los huevos, aceite, azúcar y esencia de vainilla,
6 segundos / velocidad 5
Añadimos los secos reservados y las nueces,
6 segundos / velocidad 4
Terminamos de mezclar con espátula.Rellenamos el molde y horneamos unos 40/45 minutos / ó hasta la comprobación del palillo, éste salga limpio. Retiramos y dejamos enfriar sobre rejilla, desmoldamos