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Bizcocho de café con la Thermomix

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Bizcocho de café con la Thermomix
Si te gusta la repostería o si quieres sorprender a tus invitados a casa con una rica merienda, te va a interesar conocer la receta que te proponemos a continuación.

En concreto, te vamos a enseñar a elaborar un exquisito bizcocho de café con la Thermomix.

¿Te animas a conocer la receta? Toma nota. Es una propuesta muy sencilla y rápida.

ingredientes para hacer Bizcocho de café con la Thermomix

Para poder llevar a cabo la realización de este bizcocho necesitas contar en la cocina con estos productos:

  • 2 huevos.

  • 1 yogur natural o griego.

  • 120 gramos de azúcar.

  • 150 gramos de harina.

  • Medio sobre de levadura.

  • 50 gramos de aceite de girasol.

  • 1 cucharada de café soluble.

  • Un poquito de sal.

Receta de bizcocho de café con la Thermomix paso a paso

Cuando hayas conseguido reunir todos esos ingredientes en la cocina, ponte el delantal y comienza a elaborar este postre que encantará a tus invitados:

  • Lo primero será que engrases con mantequilla el molde que vas a utilizar y que, al mismo tiempo, vayas precalentando el horno a unos 180º aproximadamente.

  • Vierte todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y procede a programar la misma a velocidad 6 durante unos 20 segundos aproximadamente. Comprueba si la mezcla está ya homogénea. En caso que no sea así vuelve a programar el robot a la misma velocidad durante otros 10 segundos para lograr el resultado esperado.

  • Después, vuelca la mezcla en el molde e introduce este en el horno. ¿Cuánto tiempo deberá estar? Pues unos 30 o 35 minutos a 170º. Pasado ese tiempo comprueba con un palillo si ya está hecho o no para sacarlo o para mantenerlo algo más.

Y ya está. Tendrás listo un estupendo bizcocho bien para la merienda o bien para lo que es el desayuno.

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