postres con thermomix

Tarta de zanahoria con cobertura de queso

Hoy te traemos una de esas recetas facilonas y riquísimas, muy típica de los estados sureños de EEUU. ¿Quién no ha soñado con degustar un buen trozo de la famosa tarta de zanahoria desde el porche de una granja del nostálgico sur?

Pues aquí tienes la receta para que la prepares en un momentito en la Thermomix. Es muy facilita y apenas engorda (sólo 384 calorías por ración). Además, con estas cantidades te saldrán unas 16 raciones, por lo que es perfecta para degustar en una tarde de buena conversación con amigos. ¡Anímate y prepárala cuanto antes!

Tarta de zanahoria con cobertura de queso

Tarta de zanahoria con cobertura de queso

Eso sí, procura que los ingredientes sean de primera calidad. Nosotros hemos escogido zanahorias muy frescas y de cultivo ecológico, para evitar productos químicos, muy dañinos para nuestra salud. Y en cuanto a los huevos, hemos elegido los mejores, de las gallinas criadas en libertad en los pastos gallegos de Pazo de Vilane, donde, por cierto, te ofrecen otras muchas recetas deliciosas con huevo campero como protagonista.

Cíñete el delantal, que vamos a transportarte en un instante a las tranquilas y apacibles tardes sureñas norteamericanas. ¿No oyes el sonido del banyo?


Receta por Jesús

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