Se trata de un postre sencillo a la par que exquisito que les encantará y que servirá para poner “la guinda al pastel” de esa velada.
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La cantidad de quesitos necesaria para preparar la cuajada depende del tamaño deseado. Se recomienda usar entre 200 y 250 gramos.
Sí, es necesario usar un molde para preparar la cuajada. Se recomienda usar un molde de silicona para evitar que se pegue.
No, no es necesario usar una Thermomix para preparar la cuajada. Se puede preparar con una batidora de mano o con una batidora de vaso.
El tiempo de refrigeración necesario para la cuajada es de al menos 4 horas. Se recomienda dejarla refrigerada durante la noche para que se cuaje bien.
Además de los quesitos, para preparar la cuajada se necesitan leche, azúcar, vainilla, galletas y mantequilla.
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