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Cuajada de quesitos con Thermomix

Name: cuajada de quesitos con Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar unas seis raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:; 500 gramos de leche.; 1 sobre de cuajada.; 85 gramos de azúcar.; 8 quesitos de porciones.; Para la salsa:; 80 gramos de frambuesas.; 6 gramos de zumo de limón.; 28 gramos de azúcar.

maria merino 17 marzo, 2019

Tienes invitados a comer o cenar y ya has pensado con qué platos les vas a sorprender, pero te hace falta aún el postre.

En ese caso, sigue leyendo porque te vamos a poder ayudar enseñándote a preparar cuajada de quesitos con Thermomix. Esta receta lleva leche

Se trata de un postre sencillo a la par que exquisito que les encantará y que servirá para poner “la guinda al pastel” de esa velada.

Cuajada de quesitos con Thermomix

cuajada de quesitos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes

Para elaborar unas seis raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:

500 gramos de leche.
1 sobre de cuajada.
85 gramos de azúcar.
8 quesitos de porciones.
Para la salsa:
80 gramos de frambuesas.
6 gramos de zumo de limón.
28 gramos de azúcar.

Preparación

Cuando ya tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos:
Comienza preparando la salsa o coulís. Para eso añade al vaso del robot tanto las frambuesas como el zumo del limón y el azúcar. Programa a
velocidad 5 / 15 segundos.
Con la ayuda de una espátula, baja los restos que hayan quedado en las paredes y vuelve a programar a
velocidad 2 / 90º / 5 minutos.
Luego, reparte el contenido del vaso en los seis vasitos en los que vayas a servir la cuajada a tus comensales e introdúcelos en la nevera.
Lava el vaso y añade el azúcar, los quesitos, la leche y el sobre de cuajada. Programa a
velocidad 5 / 90º / 7 minutos.
Reparte el contenido del vaso en los seis vasitos que ya tenías en el frigorífico y luego introdúcelos nuevamente en ese lugar. Mantenlos allí durante unas dos o tres horas.