Endibias con pisto y jamón iberico con Thermomix

Preparación de Endibias con pisto y jamón serrano con Thermomix

1. Cuando hayas adquirido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa al vaso del robot el calabacín, el pimiento, la cebolla y el aceite. Programa a
3. velocidad 4 / 4 segundos.
4. Después, vuelve a programar a
5. velocidad 1 / giro inverso / 120º / 10 minutos.
6. Corta las endibias por la mitad y a lo largo. Cada una de ellas envuélvela en una loncha de jamón.
7. Coloca las endibias entre la bandeja Varoma y el recipiente Varoma. Pon el Varoma en el robot.
8. Al vaso de la Thermomix, añade ahora el tomate, la sal y la pimienta. Programa a
9. velocidad 1 / giro inverso / 120º / 12 minutos.
10. Ya solo quedará emplatar las endibias acompañándolas del pisto.