Ajoblanco de avellanas con thermomix
Ajoblanco de avellanas con thermomix
El ajoblanco como mucho sabéis es una sopa fria tipica de toda Andalucía que la receta original lleva pan, almendras molidas, ajo, agua, aceite de oliva, sal y a veces vinagre Esta receta lleva ajos
Ajoblanco de avellanas con thermomix
en algunos casos como este se cambia la almendras originales por otro fruto seco dándole un toque diferente al gusto de la receta
Ajoblanco de avellanas con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Ingredientes
- 350 gramos de agua
- 200 gramos de cubitos de hielo
- 60 gramos de pan
- 15 gramos de vinagre
- 60 gramos de aceite de oliva
- 155 gramos de avellanas
- 1 diente de ajo
- sal al gusto
Preparación
- Ponemos las avellanas en nuestro vaso y trituramos
- 15 segundos / velocidad 4
- guardamos unas cucharadas para poner por encima y adornar el plato
- Ponemos todos los ingredientes en nuestro vaso de thermomix, agua, hielos, pan, vinagre, avellanas picadas ( menos las de decorar al final ) , aceite, ajo y sal y trituramos todo programando
- 1 minuto / velocidad 10
- servimos en vasos o en boles y espolvoreamos por encima un poco de las avellanas picadas
Información Nutricional
Ajoblanco de avellanas con thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 209.64 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 19.45 g | 29.9% | |
| Grasas Saturadas 1.94 g | 9.7% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 53.04 mg | 2.2% | |
| Carbohidratos totales 7.33 g | 2.4% | |
| Fibra Dietética 2.06 g | 8.2% | |
| Azúcares 1.19 g | ||
| Proteínas 3.74 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
tambien podemos ponerle un chorrito de aceite de oliva virgen por encima
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
