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Cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix

Cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix

El robot de cocina que tienes en casa se puede convertir en un aliado perfecto a la hora de preparar recetas que encantarán a niños y a adultos y que podrás tener siempre en reserva para cualquier momento.

Te apetece tambien unas croquetas de queso de cabrales?
exquisitas…

Ejemplo de eso es lo que te vamos a contar a continuación. Y es que te vamos a indicar cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix.

croquetas de pollo con la Thermomix

croquetas de pollo con la Thermomix


Toma nota. Es una alternativa realmente interesante y exquisita.

croquetas de pollo con la Thermomix

Cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix

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44 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: picoteo , aperitivo
Cuisine: Española

croquetas de pollo con la Thermomix

croquetas de pollo con la Thermomix

Ingredientes

45 minutos
4
244.22 kcal
  • 1 cebolla.
  • Unos 250 – 300 gramos de pollo ya cocido y deshuesado.
  • 800 gramos de leche.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • Una pizca de nuez moscada
  • 200 gramos de harina.
  • sal
  • pan rallado,
  • 1 huevo
  • aceite de oliva

Preparación

Prep
20 minutos
Cook
25 minutos
Ready in
45 minutos
  1. Una vez comprados todos esos alimentos, llega el momento de ponerse el delantal y preparar las exquisitas croquetas:
  2. Hay que comenzar pelando la cebolla y troceándola en la Thermomix programando a
  3. velocidad 5 / 5 segundos
  4. reservamos
  5. A continuación, se añadirá el pollo al vaso del robot y, mediante la opción turbo, se procederá a triturarlo muy fino.
  6. 20 segundos / velocidad 10
  7. Después también se reservará.
  8. Acto seguido se introducirá la mantequilla en nuestro vaso de la Thermomix, que se programará a
  9. velocidad 2 / 90º / tres minutos.
  10. Pasado ese tiempo se le añadirá la cebolla para ponerlo en marcha nuevamente a
  11. velocidad 2 / 100º / 8 minutos.
  12. Luego se les añadirá el pollo y también la harina. En este caso, el robot funcionará a
  13. velocidad 2 / 100º / 4 minutos.
  14. El siguiente paso será sumar a la mezcla ya obtenida, la sal, la nuez moscada y la leche. Se programará a
  15. velocidad 6 / 10 segundos.
  16. Una vez realizados todos estos pasos, se recurrirá a la opción Varoma y se programará
  17. velocidad 4 / 7 minutos.

Informacion Nutricional

Calorías: 244.22 kcal
Grasa: 15.47 g
Grasa saturada: 7.06 g
Carbohidratos: 16.93 g
Proteína: 9.12 g
Fibra: 0.63 g
Azúcar: 3.87 g
Sodio: 56.38 mg
Grasa saturada: 0.3 g
Calorías: 56.97 mg

Nutrition Facts

Cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 244.22 kcal
% Daily Value*
Total Fat 15.47 g 23.8%
Saturated Fat 7.06 g 35.3%
Trans Fat 0.3 g
Cholesterol 56.97 mg 19%
Sodium 56.38 mg 2.3%
Total Carbohydrate 16.93 g 5.6%
Dietary Fiber 0.63 g 2.5%
Sugars 3.87 g
Protein 9.12 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/croquetas-pollo-la-thermomix/

De esta manera, ya se tendrá lista la masa de las croquetas. Luego lo que quedará sera enfriarla en el frigorífico. Una vez conseguido esto se procederá a hacer bolas con la masa, a pasarlas por huevo y pan rallado y a freírlas.



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