1 platos thermomix

Cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix

El robot de cocina que tienes en casa se puede convertir en un aliado perfecto a la hora de preparar recetas que encantarán a niños y a adultos y que podrás tener siempre en reserva para cualquier momento.

Te apetece tambien unas croquetas de queso de cabrales?
exquisitas…

Ejemplo de eso es lo que te vamos a contar a continuación. Y es que te vamos a indicar cómo hacer croquetas de pollo con la Thermomix.

Toma nota. Es una alternativa realmente interesante y exquisita.

Los ingredientes

Para poder acometer la elaboración de este plato en casa necesitas contar con los siguientes productos:

  • 1 cebolla.

  • Unos 250 – 300 gramos de pollo ya cocido y deshuesado.

  • 800 gramos de leche.

  • 100 gramos de mantequilla.

  • Una pizca de nuez moscada

  • 200 gramos de harina.

Y a todo eso hay que añadir sal, pan rallado, 1 huevo y aceite de oliva.

Hacer croquetas de pollo con la Thermomix paso a paso

Una vez comprados todos esos alimentos, llega el momento de ponerse el delantal y preparar las exquisitas croquetas:

  • Hay que comenzar pelando la cebolla y troceándola en la Thermomix programando esta a velocidad 5 durante unos 5 segundos, aproximadamente. Se retirará y reservará.

  • A continuación, se añadirá el pollo al vaso del robot y, mediante la opción turbo, se procederá a triturarlo muy fino. Después también se reservará.

  • Acto seguido se introducirá la mantequilla en el citado vaso de la Thermomix, que se programará a velocidad 2 y 90º durante unos tres minutos. Pasado ese tiempo se le añadirá la cebolla para ponerlo en marcha nuevamente a velocidad 2 y 100º durante unos 8 minutos.

  • Luego se les añadirá el pollo y también la harina. En este caso, el robot funcionará a velocidad 2 y 100º durante 4 minutos.

  • El siguiente paso será sumar a la mezcla ya obtenida, la sal, la nuez moscada y la leche. Se programará a velocidad 6 durante 10 segundos.

  • Una vez realizados todos estos pasos, se recurrirá a la opción Varoma y se programará a velocidad 4 durante 7 minutos.

De esta manera, ya se tendrá lista la masa de las croquetas. Luego lo que quedará sera enfriarla en el frigorífico. Una vez conseguido esto se procederá a hacer bolas con la masa, a pasarlas por huevo y pan rallado y a freírlas.

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
1
Te ha gustado esta receta? Colabora y votala :

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

video