Portada » cremas y sopas » Ajo atao con Thermomix

Ajo atao con Thermomix

Name: Ajo atao con Thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 ajos grandes machacados; 505 gramos de patatas peladas y cortadas en rodajas; 152 gramos de aceite de oliva; 205 gramos de agua; 1 cucharada de vinagre; 1 cucharadita de sal; 1 huevo

4 abril, 2023

Tu robot de cocina es un aliado perfecto para preparar todo tipo de recetas tradicionales de la gastronomía de nuestro país. Y precisamente por esto con él puedes elaborar la que hoy te proponemos: ajo atao con Thermomix.

Se trata de una crema muy típica de Jaén que tiene como principal ingrediente la patata y que se puede comer tanto sola como acompañando a platos de carne.

Ajo atao con Thermomix

Rate this recipe

86 ratings

Personas

Tiempo de Preparación:

40 minutos

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

1 hora, 10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Ajo atao con Thermomix

2 ajos grandes machacados
505 gramos de patatas peladas y cortadas en rodajas
152 gramos de aceite de oliva
205 gramos de agua
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de sal
1 huevo

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix

Preparación de Ajo atao con Thermomix

Cuando hayas comprado estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Pon la mariposa en el robot y añade al vaso las patatas, el agua y la sal. Programa a
velocidad 3 / 90º / 30 minutos.
En el paso anterior cuando se cumpla el minuto 27 añade el vinagre, el huevo y el ajo. Luego haz lo propio con el aceite a través del bocal.