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Espaguetis Miracomix en Thermomix

Name: Espaguetis Miracomix en Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 60 g de queso parmesano; 50 g de cebolla; 1 diente de ajo; 20 g de aceite de oliva; 500 g de espaguetis (partidos por la mitad si no caben enteros); 200–300 g de agua (según el tipo de espagueti); Sal al gusto; 200 g de concentrado de tomate (tomate doble o triple concentrado); 1 cucharadita de sal de apio; 2 pizcas de pimienta; 1 cucharadita de orégano seco; ½ - 1 cucharadita de azúcar (según acidez del tomate)

1 mayo, 2025

¿Te apetece un plato de pasta con sabor intenso y preparado en un abrir y cerrar de ojos?

Los Spaghetti Miracomix son la opción perfecta: una receta rápida, sabrosa y reconfortante que combina el dulzor del tomate concentrado con el toque aromático del orégano y la fuerza del parmesano.

Gracias a la Thermomix, todo se cocina en un solo vaso, sin complicaciones y con resultados deliciosos. Ideal para una comida entre semana o para sorprender con algo diferente sin pasar horas en la cocina.

Espaguetis Miracomix en Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Thermomix

Categoría: 1 platos thermomix Pasta con Thermomix

Ingredientes de Espaguetis Miracomix en Thermomix

60 g de queso parmesano
50 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
500 g de espaguetis (partidos por la mitad si no caben enteros)
200–300 g de agua (según el tipo de espagueti)
Sal al gusto
200 g de concentrado de tomate (tomate doble o triple concentrado)
1 cucharadita de sal de apio
2 pizcas de pimienta
1 cucharadita de orégano seco
½ - 1 cucharadita de azúcar (según acidez del tomate)

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Preparación de Espaguetis Miracomix en Thermomix

Rallar el parmesano:
Añade el queso parmesano al vaso.
Tritura 10 seg / vel 10.
Reserva en un bol.
Picar cebolla y ajo:
Coloca la cebolla y el ajo en el vaso.
Tritura 5 seg / vel 5. Baja los restos con la espátula.
Sofreír:
Añade el aceite de oliva.
Programa 3 min / 120°C / vel 1.
Incorporar el tomate concentrado, sal de apio, pimienta, orégano y azúcar:
Cocina 2 min / 100°C / vel 1.
Añadir espaguetis partidos por la mitad y el agua (200-300 g, suficiente para cubrir ligeramente la pasta):
Añade también una pizca de sal al gusto.
Programa 10 min / 100°C / giro inverso / vel cuchara, sin cubilete y con el cestillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.
Probar y ajustar:
Verifica el punto de cocción de la pasta. Si hace falta más cocción o agua, añade un poco más y programa otros 2–3 min con los mismos ajustes.
Servir caliente:
Sirve inmediatamente y espolvorea con el parmesano reservado.