Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Preparación de Flan de manzana al vapor con Thermomix
Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Echa la leche condensada y la manzana al vaso del robot. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 7 minutos.
Deja que temple y, cuando lo haga, vuelve a programar a
velocidad 6 / 10 segundos.
Ahora incorpora los huevos, poco a poco, sin tiempo, poniendo a funcionar el robot a
velocidad 3.
Echa caramelo en un molde para flan y luego añade ahí el contenido del vaso.
Añade el agua al vaso y el molde, tapado con papel de aluminio y entre dos papeles de cocina, colócalo en el Varoma.
Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 45 minutos.
Pasado ese tiempo, saca el flan, déjalo que enfríe y, después, mételo en el frigorífico para que cuaje.
FAQs sobre el Flan de Manzana al Vapor con Thermomix
1. ¿Puedo usar otro tipo de leche en lugar de leche condensada?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de leche, como leche evaporada o incluso leche de almendras para una versión más ligera. Sin embargo, la textura y el sabor del flan pueden variar.
2. ¿Cuánto tiempo puedo guardar el flan en el refrigerador?
El flan de manzana se conserva bien en el refrigerador hasta por cinco días, siempre y cuando esté bien cubierto para evitar que absorba olores de otros alimentos.
3. ¿Es posible hacer el flan sin la Thermomix?
Sí, puedes preparar el flan de manzana al vapor sin la Thermomix utilizando una licuadora para mezclar los ingredientes y luego cocinar el flan al baño maría en el horno. Sin embargo, la Thermomix simplifica y optimiza el proceso, garantizando mejores resultados.