Coliflor al vapor con salsa napolitana con Thermomix

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Preparación de Coliflor al vapor con salsa napolitana con Thermomix

1. Ponte el delantal que comenzamos la receta:
2. Lo primero será hacer la salsa. Para ello, echa al vaso del robot los ajos pelados y la cebolla. Programa a
3. velocidad 4 / 4 segundos.
4. Después, incorpora el aceite y programa a
5. velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
6. Echa ahora la sal, la pimienta, el azúcar y el tomate. Mezcla bien con una espátula.
7. A continuación, pon la coliflor en el Varoma y este en el robot. Pon a funcionar la Thermomix a
8. velocidad 2 / giro inverso / temperatura Varoma / 30 minutos.
9. Retira la coliflor y reserva.
10. Echa al vaso el jamón y mueve con una espátula.
11. Vierte la salsa en una fuente para horno y luego incorpora a la misma la coliflor, el queso y el orégano.
12. Mete la fuente en el horno y ponlo para que gratine.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo sustituir algún ingrediente en la receta?
2. Sí, puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias. Por ejemplo, puedes usar otro tipo de queso para gratinar o agregar diferentes especias a la salsa.
3. ¿Cuánto tiempo puedo almacenar la coliflor al vapor con salsa napolitana en el refrigerador?
4. Este platillo se puede conservar en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético.
5. ¿Es necesario usar Thermomix para esta receta?
6. Aunque la Thermomix facilita y acelera el proceso, puedes preparar esta receta usando métodos tradicionales de cocción al vapor y una licuadora para la salsa.