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Helado de manzana con canela y sirope de chocolate blanco con Thermomix

Name: Helado de manzana con crumble de canela con Thermomix
Prep time: 13 min
Cook time: 3 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 305 gramos de manzanas verdes peladas y troceadas; Canela; El zumo de medio limón; 22 gramos de mantequilla; 252 gramos de leche; 42 gramos de nueces sin cáscara; 252 gramos de nata fresca; 65 gramos de galletas; 152 gramos de azúcar

20 febrero, 2024

La lista de postres que puedes preparar en casa con tu robot de cocina es interminable. Y uno que seguro que te va a encantar es el que hoy te proponemos: helado de manzana con crumble de canela con Thermomix

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1 y si además le ponemos el sirope de chocolate blanco te puedes chupar los dedos, yo suelo usar Productos para Heladería de Uso Profesional de una de mis marcas preferidas, que también tienen Productos de Repostería y Pastelería Profesionales, Se trata de una propuesta riquísima y nada complicada de elaborar que tiene un sabor para chuparse los dedos.

2 Ingredientes de Helado de manzana con crumble de canela con Thermomix

3 Preparación de Helado de manzana con crumble de canela con Thermomix

y si además le ponemos el sirope de chocolate blanco te puedes chupar los dedos, yo suelo usar Productos para Heladería de Uso Profesional de una de mis marcas preferidas, que también tienen Productos de Repostería y Pastelería Profesionales, Se trata de una propuesta riquísima y nada complicada de elaborar que tiene un sabor para chuparse los dedos.

Helado de manzana con crumble de canela con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

13 minutos

Tiempo de Cocción:

3 minutos

Tiempo Total

16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Helado de manzana con crumble de canela con Thermomix

305 gramos de manzanas verdes peladas y troceadas
Canela
El zumo de medio limón
22 gramos de mantequilla
252 gramos de leche
42 gramos de nueces sin cáscara
252 gramos de nata fresca
65 gramos de galletas
152 gramos de azúcar

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Preparación de Helado de manzana con crumble de canela con Thermomix

En el momento que consigas estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Añade las manzanas al vaso del robot junto al zumo de limón. Programa a
velocidad 8 / 5 segundos
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
velocidad 8 / 5 segundos
Luego añade la leche, la nata y el azúcar. Pon a funcionar el robot a
velocidad 7 / 35 segundos
Pon papel vegetal en un molde y echa el contenido del vaso en ella. A continuación, mételo en el congelador y mantenlo allí durante unas 12 horas.
Para crear el crumble, echa las nueces al vaso así como las galletas y la canela. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos
Añade la mantequilla y programa a
velocidad 3 / 35 segundos
Reserva.
Luego añade el helado, una vez que haya pasado el tiempo establecido, y pon a funcionar el robot a
velocidad 6 / 20 segundos
Después, programa a
velocidad 4 / 10 segundos

Cantidad por Ración:
Calorías		628.08 kcal
% Valor diario*
Grasa total 40.43 g		62.2%
	Grasas Saturadas 20.74 g	103.7%
	Grasas Trans 0.18 g
Colesterol 107.85 mg		36%
Sodio 108.79 mg		4.5%
Carbohidratos totales 66.65 g		22.2%
	Fibra Dietética 3.49 g	14%
	Azúcares 50.65 g
Proteínas 6.22 g

Vitamina A 332.9 µg		Vitamina C 4.55 mg
Calcio 144.09 mg		Hierro 1.03 mg

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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