Portada » postres con thermomix » Buttercream con Thermomix

Buttercream con Thermomix

Name: Buttercream con thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 200 gramos de mantequilla; 75 gramos de nata líquida; 340 g de azúcar glass; una pizca de sal

9 noviembre, 2022

La butter cream o crema de mantequilla, Se suelen utilizar para decorar todo tipo de tartas, bizcochos y pasteles es una auténtica delicia la receta que gracias a nuestro Thermomix es tremendamente fácil de realizar y podemos quedar como los pasteleros profesionales

aquí os dejamos la receta para que a partir de ahora con un poco de butter cream y una manga pastelera, nuestros postres sean como los de una auténtica profesional

Buttercream con Thermomix

Buttercream con thermomix

Rate this recipe

117 ratings

Personas

Tiempo de Preparación:

10 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Lacteos con thermomix postres con thermomix

Ingredientes de Buttercream con thermomix

200 gramos de mantequilla
75 gramos de nata líquida
340 g de azúcar glass
una pizca de sal

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!100 recetas en PDf para tu freidora de aire - libro gratuito

Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...

Preparación de Buttercream con thermomix

lo primero que vamos a hacer será ablandar la mantequilla, La cual debemos tener a temperatura ambiente y no dura recién sacada de la nevera
para ello colocamos la mantequilla en trozos dentro del vaso de Thermomix le ponemos las mariposas y programamos
40 segundos / velocidad 4
después le añadimos el azúcar glass que tendremos ya esto anteriormente y mezclamos con la mantequilla para ello programamos
15 segundos / velocidad 2
con una espátula bajaremos todos los restos pegados en los laterales de nuestra Thermomix hacia las cuchillas ( si no estuvieran mezclados repetiríamos unos segundos más el paso anterior )
le añadimos la nata y la pizca de sal y volvemos a mezclar programando con las mariposas puestas
30 segundos / velocidad 3 y medio
y nuestra butter cream estará lista

Preguntas frecuentes para la receta de Buttercream con Thermomix

¿Qué es el buttercream?
El buttercream es una crema a base de mantequilla y azúcar que se utiliza para decorar y rellenar pasteles y cupcakes.
¿Cómo se logra una consistencia perfecta de buttercream utilizando Thermomix?
Utilizando la Thermomix, se puede lograr una consistencia perfecta de buttercream al controlar la temperatura y la velocidad de batido de manera precisa.
¿Se pueden añadir sabores o colores al buttercream hecho con Thermomix?
Sí, se pueden añadir diferentes sabores, como vainilla o chocolate, y colores al buttercream utilizando Thermomix según tus preferencias.
¿Por qué es importante refrigerar el buttercream después de prepararlo con Thermomix?
Refrigerar el buttercream después de prepararlo con Thermomix ayuda a que se endurezca ligeramente, lo que facilita su aplicación y decoración en los pasteles.

Receta por Jesús

Es posible que tambien te interesen ...