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Mermelada de melocotón con Thermomix

Name: Mermelada de melocotón con Thermomix
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 gramos de melocotones; 400 gramos de azúcar; el zumo de medio limón

11 mayo, 2022

hoy traemos una receta hacer con nuestra máquina una mermelada tremendamente sencilla y de las más utilizadas se trata de una mermelada de melocotón para la que solo necesitaremos evidentemente melocotones y azúcar

a partir de ahora nuestros desayunos serán de lo más sano con nuestra propia receta

Mermelada de melocotón con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

33 minutos

Tiempo Total

33 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: desayunos thermomix postres con thermomix

Ingredientes de Mermelada de melocotón con Thermomix

500 gramos de melocotones
400 gramos de azúcar
el zumo de medio limón

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Preparación de Mermelada de melocotón con Thermomix

lo primero que vamos a hacer será pelar y deshuesar los melocotones, y los vamos a cortar en trozos, una vez cortados los vamos a poner en nuestro vaso de Thermomix y le vamos a añadir el zumo del medio limón, una vez hecho esto los vamos a triturar
10 segundos / velocidad 6
Bajamos los restos que se nos han quedado pegados a los lados de nuestro vaso hacia las cuchillas y si vemos que aún queda algún trozo por triturar le podamos dar 3 o cuatro segundos más la misma velocidad
después añadimos el azúcar y programamos
30 minutos / temperatura varoma / velocidad 2
Si vemos que está demasiado líquida para nuestros gustos podemos programarle 5 minutos más a la misma velocidad y misma temperatura y cuando enfríe espesará
ponemos el contenido en tarros de cristal que previamente habremos esterilizado
y una vez que estén en los botes y cerrados los ponemos boca abajo y los guardamos
y no está mermelada de melocotón con nuestro Thermomix estará lista

Preguntas frecuentes para la receta de Mermelada de melocotón con Thermomix

¿Qué tipo de melocotones son ideales para hacer mermelada con Thermomix?
Los melocotones maduros y jugosos son los más recomendados para obtener una mermelada deliciosa.
¿Es necesario pelar los melocotones antes de hacer la mermelada con Thermomix?
Sí, se recomienda pelar los melocotones antes de utilizarlos en la receta para lograr una textura suave y sin trozos de piel.
¿Cómo se conserva la mermelada de melocotón hecha con Thermomix?
La mermelada de melocotón se puede conservar en frascos esterilizados y refrigerada para asegurar su durabilidad.
¿Se pueden añadir otros ingredientes a la mermelada de melocotón con Thermomix?
Sí, puedes agregar especias como canela o jengibre para darle un toque especial a tu mermelada de melocotón.

Receta por Jesús

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