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Huevas de merluza en salsa con Thermomix

Name: Huevas de merluza en salsa con Thermomix
Prep time: 47 min
Cook time: 37 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 ajos grandes; 1 kilo de huevas de merluza que estén frescas; 505 gramos de agua; 62 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto; 2 rebanadas de pan; 1 cucharadita de pimentón; 1 cucharadita de zumo de limón; 1 cucharada de orégano

4 mayo, 2022

¿Buscando un plato de pescado con el que sorprender a tus invitados? Si la respuesta es sí, te encantará la receta que ahora te presentamos: huevas de merluza en salsa con Thermomix.

Se trata de una propuesta que se sustenta en las citadas huevas de merluza, que aportan al organismo vitaminas y que son ricas también en omega 3 y proteínas.

Huevas de merluza en salsa con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

47 minutos

Tiempo de Cocción:

37 minutos

Tiempo Total

1 hora, 24 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Huevas de merluza en salsa con Thermomix

3 ajos grandes
1 kilo de huevas de merluza que estén frescas
505 gramos de agua
62 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto
2 rebanadas de pan
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de orégano

Preparación de Huevas de merluza en salsa con Thermomix

Cuando hayas comprado todos estos productos, sigue los pasos:
Echa el aceite al vaso del robot y programa a
velocidad cuchara / 120º / 2 minutos.
A continuación, añade el pan y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 2 minutos.
Saca el pan y resérvalo.
Después, añade los ajos pelados y troceados. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / 120º / 2 minutos.
Echa ahora el pimentón. Unos segundos después, echa el pan reservado y programa a
velocidad 7 / 10 segundos.
A continuación, añade el agua, el orégano, el zumo de limón y la sal. El Varoma colócalo en la Thermomix y en él pon las huevas. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
Ya solo quedará emplatar las huevas con la salsa.

Etiquetas

ajos,

Huevas de merluza

Y aquí se acaban nuestras huevas de merluza en salsa con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Huevas de merluza en salsa con Thermomix

¿Cómo se preparan las huevas de merluza en salsa con Thermomix?
Para preparar las huevas de merluza en salsa con Thermomix, sigue los pasos detallados en la receta y utiliza la función de cocción adecuada de tu máquina.
¿Cuál es la textura ideal de las huevas de merluza al prepararlas con Thermomix?
La textura ideal de las huevas de merluza al prepararlas con Thermomix debe ser suave y tierna, pero lo suficientemente firme para mantener su forma.
¿Se pueden agregar otros ingredientes a la salsa de las huevas de merluza con Thermomix?
Sí, puedes personalizar la salsa de las huevas de merluza con Thermomix agregando ingredientes como hierbas frescas, especias o incluso un toque de vino blanco para mejorar el sabor.
¿Cómo se puede servir las huevas de merluza en salsa preparadas con Thermomix?
Las huevas de merluza en salsa preparadas con Thermomix se pueden servir sobre una cama de arroz blanco, acompañadas de una ensalada fresca o incluso como parte de una tapa o aperitivo elegante.

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