Pescados con Thermomix

kokotxas o cocochas de bacalao al pil pil con thermomix

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kokotxas o cocochas de bacalao al pil pil con thermomix

Uno de los platos que mas me gustan, tanto las kokotxas de bacalao como las de merluza, de hecho con esta receta podemos hacer las dos.

eres de los que adoras el bacalao … pues aqui tenemos muchisimas recetas para hacerlas con tu thermomix.
Has probado el bacalao al pil pil con thermomix ? te decimos como prepararlo

Ingredientes kokotxas o cocochas de bacalao al pil pil con thermomix :

350 gr. de cocochas
80 gr. aceite de oliva virgen extra
8 dientes de ajo
dos guindillas
sal
perejil picado

Preparación kokotxas o cocochas de bacalao al pil pil con thermomix:

Echamos  el aceite en nuestro vaso de thermomix y calentamos
2 min./100º/velocidad 1.

Añadimos los ajos y  trituramos
5 segundos./velocidad 5.

Echamos ahora las guindillas y programamos
3 min./100º/velocidad 1.

Colocamos la mariposa en las cuchillas, y echa las cocochas y un poco de sal. Programa
5 min./100º/velocidad 1.

Añadimos un poco de perejil picado y cocina
5 min./100º/velocidad 1, sin temperatura.

Sirve en una cazuelita de barro.

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2 Responses to kokotxas o cocochas de bacalao al pil pil con thermomix

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