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Natillas de caramelo con thermomix

Name: Natillas de caramelo con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 litro de leche; 4 huevos; 30 gramos de maicena; 50 gramos de azúcar; 250 gramos de caramelo líquido

1 diciembre, 2021

esta receta me trae recuerdos de cuando éramos pequeñas/os , pues recuerdo que había un yogur de caramelo que ya no existe y el sabor de estas natillas me recuerda mucho a el

unas natillas facilísimas de hacer y con un sabor delicioso

natillas de caramelo con thermomix

Natillas de caramelo con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Natillas de caramelo con thermomix

1 litro de leche
4 huevos
30 gramos de maicena
50 gramos de azúcar
250 gramos de caramelo líquido

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Preparación de Natillas de caramelo con thermomix

para esta receta pondremos todos los ingredientes en nuestro vas de thermomix, la leche, los huevos, la maicena, el azúcar y el caramelo liquido y programamos
12 minutos / 90ºC / Velocidad 3
una vez terminado, volvemos a programar pero esta vez sin temperatura, solo para seguir removiendo mientras se templa y enfría
2 minutos / Velocidad 4
ponemos en boles o vasos y terminamos de enfriar primero a temperatura ambiente y luego en frigorífico

Preguntas frecuentes para la receta de Natillas de caramelo con thermomix

¿Cómo puedo lograr que las natillas de caramelo queden cremosas con Thermomix?
Para lograr una textura cremosa en las natillas de caramelo con Thermomix, es importante seguir las indicaciones de la receta y mezclar con cuidado para evitar que se formen grumos.
¿Se puede ajustar la cantidad de caramelo en la receta de natillas con Thermomix?
Sí, puedes ajustar la cantidad de caramelo en la receta según tu preferencia de dulzor. Prueba con cantidades diferentes para encontrar el equilibrio perfecto para tu gusto.
¿Por qué es importante enfriar las natillas de caramelo antes de servirlas?
Enfriar las natillas de caramelo antes de servirlas ayuda a que adquieran la consistencia adecuada y que los sabores se asienten mejor, resultando en un postre más delicioso.
¿Se puede conservar las natillas de caramelo con Thermomix en el refrigerador?
Sí, puedes conservar las natillas de caramelo en el refrigerador por un par de días. Asegúrate de guardarlas en un recipiente hermético para mantener su frescura y sabor.

Receta por Jesús

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