tarta de yogur y miel con thermomix

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Preparación de tarta de yogur y miel con thermomix

ELABORACIÓN BASE

1. En el vaso, ponemos las galletas, trituramos
2. 10 segundos / velocidad progresiva 6-9
3. Seguidamente echamos la mantequilla y cacao,
4. 3 minutos / 90° C / velocidad 3
5. Volcarlo al molde y hacer presión con el reverso de un vaso. Introducir a la nevera
6. Ponemos a hidratar la gelatina en agua fría
7. En el vaso, ponemos los yogures, miel, azúcar y 150 ml de leche
8. 30 segundos / velocidad 4
9. Calentamos los 100 ml de leche en microondas sin llegar a hervir, escurrimos la gelatina y la añadimos a la leche, removemos hasta deshacer por completo la gelatina.
10. La añadimos al vaso, y programamos
11. 20 segundos / velocidad 4
12. Volcar sobre la base de galletas, y llevamos a nevera un mínimo de 6 horas.
13. Pasado el tiempo, desmoldamos y decoramos al gusto.
14. Si no queréis añadir la miel, incorporad 50 gramos más de azúcar
15. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO