Tarta de queso australiana con Thermomix
Tarta de queso australiana con Thermomix
Si te encanta la repostería y siempre que puedes te metes en la cocina a elaborar un postre, te puede resultar muy interesante la receta que ahora queremos enseñarte a preparar: tarta de queso australiana con Thermomix. Esta receta lleva mantequilla
Tarta de queso Australiana con thermomix
Se trata de una propuesta de origen australiano, como su propio nombre indica, que viene a ser una variante de la tradicional tarta de queso que conocemos.
Tarta de queso australiana con Thermomix
Personas
10
Tiempo de Preparación:
22 minutos
Tiempo de Cocción:
12 minutos
Tiempo Total
34 minutos
Ingredientes
- Para la base:
- 100 gramos de mantequilla
- 250 gramos de galletas
- Para el relleno:
- 75 gramos de nata
- 750 gramos de queso en crema
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 95 gramos de sirope dorado
- 2 cucharadas de azúcar
- Para la cobertura:
- 85 gramos de nata
- 40 gramos de mantequilla
- 95 gramos de sirope dorado
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- Una vez que hayas conseguido reunir todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa las galletas y la mantequilla al vaso del robot para preparar la base. Programa a
- velocidad 10 y sin tiempo. Hasta que veas que se ha hecho una masa homogénea.
- Después, coge un molde para tartas y fórralo con papel para horno. En ese recipiente vierte el contenido del vaso, extiéndelo bien e introdúcelo en el frigorífico.
- Para poder elaborar el relleno, añade todos los ingredientes para el mismo a la Thermomix y programa a
- velocidad 5 / 30 segundos.
- Si ves que no está aún bien homogéneo el relleno vuelve a programarlo más segundos.
- Después, saca el molde del frigorífico y vierte sobre la base el relleno. Vuelve a introducirlo en ese electrodoméstico, donde deberá permanecer entre cinco y seis horas.
- Para la cobertura, vierte sus ingredientes en el vaso del robot. Programa a
- velocidad 2 / 80º / 9 minutos.
- Ya solo quedará que eches la cobertura por encima de la tarta.
Información Nutricional
Tarta de queso australiana con Thermomix
Raciones: 10 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 290.56 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 24.24 g | 37.3% | |
| Grasas Saturadas 13.89 g | 69.5% | |
| Grasas Trans 0.23 g | ||
| Colesterol 69.89 mg | 23.3% | |
| Sodio 189.0 mg | 7.9% | |
| Carbohidratos totales 18.25 g | 6.1% | |
| Fibra Dietética | 0 | |
| Azúcares 9.7 g | ||
| Proteínas 3.1 g | ||
| Vitamina A 24.5 % | Vitamina C 0.29 % | |
| Calcio 4.94 % | Hierro 4.58 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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