La receta que a continuación compartiremos es una receta convencional con un valor agregado, modificada para los más golosos y amantes de los postres. Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
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Este rico postre combina a la perfección texturas y sabores que al probarlos os va a hacer alucinar.
No lo podéis perder.
Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
50 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Ingredientes de Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
- 250 gramos de arroz con leche
- 50 gramos cacahuetes tostados y salados
- 50 gramos de chocolate negro
- 50 gramos de caramelos tofe blandos
- 50 gramos de leche condensada
- 120 gramos de nata
- 20 gramos de mantequilla
- 1000 gramos de leche
- 20 gramos de azúcar de vainilla
- 1 Pizca de sal
Preparación de Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
- Disponga de los ingredientes, medidos y organizados para facilitar el procedimiento.
- ¡Empecemos! Viera en el vaso de la thermomix para trocear los cacahuetes tostados y el chocolate negro cortado en trozos, programe.
- 5 segundos / velocidad 5.
- Cuando estén troceados transfiera a un envase y reserve.
- Lave y seque el vaso de la thermomix, luego coloque los caramelos tofe blandos también a trocear, programe.
- 5 segundos / velocidad 5.
- Con la ayuda de una espátula o cuchara baje hacia las cuchillas los restos de caramelo que se hayan adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix. Luego, incorpore la leche condensada junto con la nata y la mantequilla, programe.
- 12 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 2.
- Una vez lista esta deliciosa crema, viértala en un envase o bol
- Nuevamente en el vaso de la thermomix, vierta la leche, el azúcar de vainilla, la sal y el arroz con leche y programe.
- 35 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
- Una vez estén listas todas las mezclas y preparaciones, llega el momento de armar el rico postre, para ello vierta la mitad del arroz con leche en un bol o envase d vidrio, vierta sobre el arroz con leche la mitad de la salsa de caramelo y la mitad de la mezcla de chocolate y cacahuates troceados.
- Repita el procedimiento con el resto de las mezclas y a deleitarse con este “Manjar de Dioses”.
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de Arroz con leche con caramelo y cobertura de chocolate y cacahuetes para Thermomix
¿Cuál es la textura deseada para el arroz con leche en esta receta?
La textura ideal es cremosa pero no excesivamente líquida, con el arroz bien cocido.
¿Qué tipo de chocolate es preferible para la cobertura en esta receta?
Se recomienda usar chocolate semi-amargo o con leche, según tu preferencia de sabor.
¿Se pueden sustituir los cacahuetes por otro fruto seco?
Sí, puedes sustituir los cacahuetes por almendras, nueces o avellanas, dependiendo de tus gustos.
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