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Cabrito al pimentón con Thermomix

Name: Cabrito al pimentón con Thermomix
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 810 gramos de paletilla de cabrito salpimentada; 2 manzanas peladas y laminadas; 255 gramos de mermelada de cerezas; 22 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de pimentón, a ser posible de La Vera; 205 gramos de cerveza

7 julio, 2021

Muchas son las recetas que existen para preparar carne y, en concreto, de cabrito. Y una de las más interesantes es la que ahora te presentamos: cabrito al pimentón con Thermomix.

Se trata de una propuesta original y exquisita con la que todos tus comensales van a quedar encantados.

Cabrito al pimentón con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

50 minutos

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

1 hora, 30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Cabrito al pimentón con Thermomix

810 gramos de paletilla de cabrito salpimentada
2 manzanas peladas y laminadas
255 gramos de mermelada de cerezas
22 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón, a ser posible de La Vera
205 gramos de cerveza

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Preparación de Cabrito al pimentón con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Mezcla en un cuenco el aceite y el pimentón.
Corta un trozo de papel film transparente grande y sobre este pon la carne. Píntala con la mezcla de aceite y pimentón para luego envolverla en el citado papel. Ponla en el Varoma.
Coloca el Varoma en la Thermomix y al vaso del robot echa la mermelada y la cerveza. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 20 minutos.
Después, con mucho cuidado para no quemarte, darle la vuelta a la carne en el Varoma.
Echa las manzanas a la bandeja del Varoma y coloca esta en el robot. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 20 minutos.
Ya solo quedará emplatar el cabrito, quitándole antes el papel film, que deberás acompañarlo de la salsa y de las manzanas.

Etiquetas

cabrito,

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Y aquí se acaba nuestro cabrito al pimentón con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Cabrito al pimentón con Thermomix

¿Cuál es la función del pimentón en la receta de Cabrito al pimentón con Thermomix?
El pimentón aporta un sabor distintivo y un color característico a la receta, añadiendo un toque especial al plato.
¿Puedo sustituir el cabrito por otro tipo de carne en esta receta?
Sí, puedes adaptar la receta y utilizar otro tipo de carne si lo prefieres, aunque el resultado final será diferente al sabor tradicional del cabrito.
¿Por qué se recomienda utilizar Thermomix para preparar esta receta?
Thermomix es un electrodoméstico versátil que facilita la preparación de platos complejos como el Cabrito al pimentón, gracias a su capacidad para mezclar, picar y cocinar de manera eficiente.
¿Cómo puedo ajustar la cantidad de pimentón en la receta según mis preferencias de sabor?
Puedes ajustar la cantidad de pimentón según tu gusto personal, añadiendo más o menos de acuerdo a la intensidad de sabor que desees en el platillo.

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