lo bueno de las natillas es que se pueden hacer las natillas caseras de toda la vida o darle mil sabores diferentes, hemos hecho en este mismo blog ni recuerdo la cantidad de sabores,
hoy le toca al chocolate blanco para los que les gusta muy dulces
Natillas de chocolate blanco con thermomix
Natillas de chocolate blanco con thermomix
Personas
4
Ingredientes de Natillas de chocolate blanco con thermomix
- 1450 gramos de leche desnatada
- 200 gramos de chocolate blanco
- 70 gramos de maicena
- 1 chorro de esencia de vainilla
- 1 1/2 cucharada y media de fructosa
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Preparación de Natillas de chocolate blanco con thermomix
- Añadimos al vaso de thermomix 1200 gramos de leche y la fructosa y programamos
- 12 minutos / 100ºC / velocidad 1
- cuando termine por el bocal vamos introduciendo el chocolate blanco en trozos y programamos
- 2 minutos / 90ºC / velocidad 2
- al terninar por el bocal ponemos la leche restante, la maicena y la esencia de vainilla y programamos
- 5 minutos / 90ºC / velocidad 4
- ponemos el contenido en boles tapamos con papel film y metemos al frigorifico unas horas
Información Nutricional
Natillas de chocolate blanco con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 231.72 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.35 g | 12.8% | |
| Grasas Saturadas 5.07 g | 25.4% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 8.88 mg | 3% | |
| Sodio 117.54 mg | 4.9% | |
| Carbohidratos totales 31.6 g | 10.5% | |
| Fibra Dietética 0.13 g | 0.5% | |
| Azúcares 23.55 g | ||
| Proteínas 7.65 g | ||
| Vitamina A 27.84 % | Vitamina C 3.23 % | |
| Calcio 41.97 % | Hierro 0.97 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Natillas de chocolate blanco con thermomix
¿Puedo utilizar cualquier tipo de chocolate blanco para hacer las natillas?
Sí, puedes usar cualquier tipo de chocolate blanco siempre que sea apto para fundir y cocinar.
¿Cuánto tiempo duran las natillas de chocolate blanco en la nevera?
Las natillas de chocolate blanco generalmente duran de 2 a 3 días en la nevera si se almacenan en un recipiente hermético.
¿Puedo reemplazar la thermomix por una batidora o licuadora?
Sí, puedes utilizar una batidora o licuadora en lugar de la thermomix, pero es posible que necesites ajustar los tiempos y velocidades de mezclado.
¿Se puede congelar las natillas de chocolate blanco?
Sí, puedes congelar las natillas de chocolate blanco. Sin embargo, cuando las descongeles, es posible que la textura se vea afectada y se vuelvan un poco más líquidas.
¿Las natillas de chocolate blanco son aptas para personas con intolerancia a la lactosa?
No, las natillas de chocolate blanco contienen lácteos y no son aptas para personas con intolerancia a la lactosa a menos que se utilicen ingredientes sin lactosa.
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