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arroz con leche al aroma de anis con thermomix

Name: arroz con leche al anis con thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 litro leche; 500 ml nata ( de montar); 250 gramos arroz; 150 gramos azúcar; Piel de limón; 60 ml anís; 1 palo de canela ( partido a la mitad)

27 diciembre, 2022

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, os traigo un arroz con leche súper cremoso al estilo asturiano. con un toque de aroma al anís

En mi anterior modelo tm 21, no tenía la opción de giro a la izquierda ó inversa. ( cambio de sentido en las cuchillas), para los modelos que no tengan ésa opción, es con la mariposa en cuchillas y a velocidad 1.

Así no trituramos el arroz.Si no lo habéis probado, hacedlo, sale espectacular ??

arroz con leche al aroma de anis con thermomix

arroz con leche al anis con thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

40 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de arroz con leche al anis con thermomix

1 litro leche
500 ml nata ( de montar)
250 gramos arroz
150 gramos azúcar
Piel de limón
60 ml anís
1 palo de canela ( partido a la mitad)

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Preparación de arroz con leche al anis con thermomix

Ponemos todos los ingredientes al vaso, menos 50 gramos de azúcar que los reservamos para el final
35 minutos / 95°C / giro a la izquierda ó inversa / velocidad 1
Quitamos la piel de limón y la canela, volcamos a una fuente.
Espolvoreamos los 50 gramos de azúcar reservados y quemamos con soplete.
SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Receta por Jesús

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