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arroz con leche al aroma de anis con thermomix

Name: arroz con leche al anis con thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 litro leche; 500 ml nata ( de montar); 250 gramos arroz; 150 gramos azúcar; Piel de limón; 60 ml anís; 1 palo de canela ( partido a la mitad)

27 diciembre, 2022

Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s, os traigo un arroz con leche súper cremoso al estilo asturiano. con un toque de aroma al anís

En mi anterior modelo tm 21, no tenía la opción de giro a la izquierda ó inversa. ( cambio de sentido en las cuchillas), para los modelos que no tengan ésa opción, es con la mariposa en cuchillas y a velocidad 1.

Así no trituramos el arroz.Si no lo habéis probado, hacedlo, sale espectacular 😋👍

arroz con leche al aroma de anis con thermomix

arroz con leche al anis con thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

40 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de arroz con leche al anis con thermomix

1 litro leche
500 ml nata ( de montar)
250 gramos arroz
150 gramos azúcar
Piel de limón
60 ml anís
1 palo de canela ( partido a la mitad)

Preparación de arroz con leche al anis con thermomix

Ponemos todos los ingredientes al vaso, menos 50 gramos de azúcar que los reservamos para el final
35 minutos / 95°C / giro a la izquierda ó inversa / velocidad 1
Quitamos la piel de limón y la canela, volcamos a una fuente.
Espolvoreamos los 50 gramos de azúcar reservados y quemamos con soplete.
SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO

receta de Luz Maria Lagoa Vives

Receta por chomon

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