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turron de chocolate con pistachos con thermomix

Name: turron de chocolate con pistachos con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 250 gramos de chocolate fondant en trozos grandes; 250 gramos de chocolate con leche partido en trozos; 80 gramos de manteca de cerdo; 200 gramos de pistachos enteros pelados

29 noviembre, 2020

hacer el turrón en casa con nuestra thermomix es lo mas fácil que existe y podemos hacer muchísimas recetas diferentes de turrones con la thermomix

aquí os dejamos uno facilísimo de chocolate con pistachos

turron de chocolate con pistachos con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de turron de chocolate con pistachos con thermomix

250 gramos de chocolate fondant en trozos grandes
250 gramos de chocolate con leche partido en trozos
80 gramos de manteca de cerdo
200 gramos de pistachos enteros pelados

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Preparación de turron de chocolate con pistachos con thermomix

para empezar la receta ponemos los choclates en el vaso de thermomix y programamos
30 segundos / velocidad progresiva 5-10
Añadimos la manteca de cacao y programamos
5 minutos / 37ºC / velocidad 2
Echamos los pistachos y mezclamos
15 segundos / velocidad 3
cojemos un moldes, les ponemos papel de horno debajo y ponemos la mezcla bien repartida
dejamos enfriar

Cantidad por Ración:
Calorías		293.97 kcal
% Valor diario*
Grasa total 17.5 g		26.9%
	Grasas Saturadas 6.34 g	31.7%
	Grasas Trans
Colesterol 9.54 mg		3.2%
Sodio 16.21 mg		0.7%
Carbohidratos totales 31.18 g		10.4%
	Fibra Dietética 2.08 g	8.3%
	Azúcares 26.17 g
Proteínas 4.26 g

Vitamina A 1.5 %		Vitamina C 1.33 %
Calcio 4.93 %		Hierro 5.45 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de turron de chocolate con pistachos con thermomix

¿Puedo utilizar otro tipo de frutos secos en lugar de pistachos?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de fruto seco que prefieras, como almendras, avellanas o nueces.
¿Es necesario tener una Thermomix para hacer esta receta?
No es estrictamente necesario, pero la Thermomix facilita mucho el proceso de mezclado y calentamiento de los ingredientes. Sin embargo, también puedes hacerlo utilizando un procesador de alimentos y calentando los ingredientes en una olla al baño maría.
¿Cuánto tiempo se tarda en enfriar el turrón de chocolate con pistachos?
El tiempo de enfriamiento puede variar, pero generalmente toma alrededor de 2-3 horas para que el turrón de chocolate se endurezca por completo. Se recomienda refrigerarlo para acelerar el proceso.
¿Cuánto tiempo puedo conservar el turrón de chocolate con pistachos?
Si se guarda en un recipiente hermético y se mantiene en un lugar fresco y seco, el turrón de chocolate con pistachos puede durar hasta 1 mes.
¿Puedo hacer esta receta sin utilizar azúcar refinada?
Sí, puedes utilizar azúcar de coco, azúcar de caña o miel como alternativas más naturales al azúcar refinada. Sin embargo, ten en cuenta que pueden afectar ligeramente el sabor y la textura del turrón de chocolate.

Receta por Jesús

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