Cóctel Bellini con Thermomix
Cóctel Bellini con Thermomix
Con el robot de cocina no solo puedes preparar una larga lista de primeros platos, picoteos o postres sino también una gran variedad de bebidas. Y precisamente buena muestra de eso es la que ahora queremos enseñarte a elaborar: cóctel Bellini con Thermomix. Esta receta lleva melocotones
Cóctel Bellini con Thermomix
Se trata de un cóctel de origen italiano, concretamente de Venecia, que fue creado en la década de los años 40 por el barman Giuseppe Cipriani y que recibe su nombre porque su color rosa recuerda a la pintura del artista Giovanni Bellini.
Cóctel Bellini con Thermomix
Personas
8
Tiempo de Preparación:
12 minutos
Tiempo de Cocción:
2 minutos
Tiempo Total
14 minutos
Ingredientes
- 3 duraznos o melocotones
- 8 cubitos de hielo
- 1 botella de vino blanco italiano prosecco o de champán
- El zumo de medio limón
- 100 gramos de crema de melocotón
Preparación
- Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Pela y lava los duraznos, quítales el hueso y trocéalos.
- Añádelos al vaso junto a la crema y el zumo de limón. Programa a
- velocidad 8 / 30 segundos.
- Después, añade los cubitos y programa a
- velocidad 3 / giro a la inversa / 8 segundos.
- Pasa por un colador el contenido del vaso y ya solo quedará servir el cóctel mezclándolo con el vino blanco italiano o el champán.
Información Nutricional
Cóctel Bellini con Thermomix
Raciones: 8 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 247.98 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 5.24 g | 8.1% | |
| Grasas Saturadas 2.9 g | 14.5% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 13.0 mg | 4.3% | |
| Sodio 21.27 mg | 0.9% | |
| Carbohidratos totales 17.0 g | 5.7% | |
| Fibra Dietética 1.89 g | 7.6% | |
| Azúcares 12.14 g | ||
| Proteínas 1.75 g | ||
| Vitamina A 6.9 % | Vitamina C 19.15 % | |
| Calcio 5.3 % | Hierro 4.85 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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