En la receta de hoy nos iremos a Francia justo a la época medieval ya que de allí es el origen de la preparación que a continuación mostraremos cómo hacer, estas son unas estupendas galletas donde el vino blanco será uno de los ingredientes principales, Pastas de almendras con thermomix.
pastas de almendras con thermomix
La combinación de vino blanco y almendras en un pasta es imperdible, No dejéis de probarlas les va a encantar.
Para comenzar esta fabulosa receta de pastas de almendras, agregue al vaso de la thermomix los ingredientes secos, como: la medida de azúcar, la harina y el polvo para hornear, programar.
2 segundos / Velocidad 5.
Luego, agregue a los ingredientes secos los ingredientes líquidos y estos son el vino blanco, el aceite de girasol, programe.
2 minutos / Giro inverso / Velocidad 1.
Obtendrá una masa suave, a esta masa antes de retirarla del vaso de la thermomix agregue las almendras enteras y programe.
5 segundos / Velocidad 1.
Asegúrese de que todas las almendras queden bien integradas a la masa.
Precaliente el horno a 180°C.
Coloque la masa sobre la mesa de trabajo con un poco de harina, extiéndala con la ayuda de un rodillo hasta lograr 1 centímetro de grosor.
Corte las pastas en la forma de su preferencia, colóquelas sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada y enharinada.
Hornee durante 8 – 10 minutos a 180°C. O hasta que vea un ligero color dorado en las orillas de cada pasta.
Retírelas del horno, deje enfriar y luego a disfrutarlas
Ya veréis que deliciosas son estas Pastas de almendras con thermomix.
Consérvelas un par de días en un recipiente con tapa hermético
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