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Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix

Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix

Vivimos en una sociedad multicultural en la que, entre otras cosas, no dudamos en conocer y disfrutar de las gastronomías de otros países.

Y precisamente eso ha hecho que ahora estemos a punto de darte a conocer un truco para poder elaborar un exquisito plato de México. En concreto, te vamos a enseñar a hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix.

Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix

¿Te animas?

Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix

Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix

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19 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española
Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix

Ingredientes

20 minutos
4 personas
197.23 kcal
  • Para poder preparar tortitas de maíz para cuatro personas necesitas comprar los siguientes productos:
  • 200 gramos de harina de maíz.
  • 1 clara de huevo.
  • 1 poquito de sal.
  • 200 mililitros de agua.

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Una vez que ya tienes los ingredientes en la cocina, llega el momento de seguir estas indicaciones:
  2. Pon la mariposa en las cuchillas del robot.
  3. A continuación, vierte la clara del huevo y programa la Thermomix a
  4. velocidad 4 durante 1 minuto.
  5. Después, quita la mariposa.
  6. Añade al vaso la harina, el agua y la sal. Programa a
  7. velocidad 6 durante unos 30 segundos.
  8. Luego, procede a cerrar el vaso y programa el robot a
  9. velocidad espiga durante 3 minutos.

Nutrition Facts

Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 197.23 kcal
% Daily Value*
Total Fat 2.89 g 4.4%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 92.79 mg 3.9%
Total Carbohydrate 38.37 g 12.8%
Dietary Fiber 3.2 g 12.8%
Sugars 0.04 g
Protein 5.61 g
Vitamin A 2.57 % Vitamin C
Calcium 7.67 % Iron 24.68 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tortitas-maiz-quesadillas-la-thermomix/

Ya tendrás lista la masa, que deberá reposar durante un par de horas. Luego, lo que te quedará será darle forma de tortitas a la misma haciendo uso de un rodillo.

 

 



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