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Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix

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Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix
Vivimos en una sociedad multicultural en la que, entre otras cosas, no dudamos en conocer y disfrutar de las gastronomías de otros países.

Y precisamente eso ha hecho que ahora estemos a punto de darte a conocer un truco para poder elaborar un exquisito plato de México. En concreto, te vamos a enseñar a hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix.

¿Te animas?

Los ingredientes para hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix

Para poder preparar tortitas de maíz para cuatro personas necesitas comprar los siguientes productos:

  • 200 gramos de harina de maíz.

  • 1 clara de huevo.

  • 1 poquito de sal.

  • 200 mililitros de agua.

Cómo hacer tortitas de maíz para quesadillas en la Thermomix paso a paso

Una vez que ya tienes los ingredientes en la cocina, llega el momento de seguir estas indicaciones:

  • Pon la mariposa en las cuchillas del robot.

  • A continuación, vierte la clara del huevo y programa la Thermomix a
    velocidad 4 durante 1 minuto.

  • Después, quita la mariposa.

  • Añade al vaso la harina, el agua y la sal. Programa a
    velocidad 6 durante unos 30 segundos.

  • Luego, procede a cerrar el vaso y programa el robot a
    velocidad espiga durante 3 minutos.

  • Ya tendrás lista la masa, que deberá reposar durante un par de horas. Luego, lo que te quedará será darle forma de tortitas a la misma haciendo uso de un rodillo.

    Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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