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tortitas de brocoli con thermomix

Name: tortitas de brocoli con thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 brócoli.; 1/4 de cebolla.; 1 ajo.; 2 cucharadas de harina de almendras.; 80 gramos de queso rallado de 3 quesos.; 1 huevo.; Sal y pimienta.; 500 ml de agua

12 mayo, 2021

Hoy traemos una receta perfecta para comer brócoli , ideal para dos niños que les suele costar más comer este tipo de verduras pues parecen son hamburguesas y con un toquecito de queso que lleva la receta , les suele encantar

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1 aquí os dejamos nuestras tortitas de brócoli

2 Ingredientes de tortitas de brocoli con thermomix

3 Preparación de tortitas de brocoli con thermomix

aquí os dejamos nuestras tortitas de brócoli

tortitas de brocoli con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de tortitas de brocoli con thermomix

1 brócoli.
1/4 de cebolla.
1 ajo.
2 cucharadas de harina de almendras.
80 gramos de queso rallado de 3 quesos.
1 huevo.
Sal y pimienta.
500 ml de agua

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Preparación de tortitas de brocoli con thermomix

¡Lo primero que vamos a hacer es cocer el brócoli
para lo cual pondremos el brócoli en trozos en el recipiente varoma
pondremos en nuestro vaso de Thermomix medio litro de agua y colocamos el recipiente varoma en su sitio y programamos
25 minutos / temperatura varoma / veracidad 1
cuando acabe abrimos con cuidado el recipiente varoma para no quemarnos colocamos el brócoli en una fuente
Ponemos la cebolla y el ajo en nuestro vaso de Thermomix y picamos
10 segundos / velocidad 6
Añadimos el brócoli que teníamos reservado, el huevo, los quesos rallados, la harina un poco de sal y pimienta y picamos todo de nuevo
30 segundos / velocidad 5
Se creará una masa con la q haremos nuestras tortitas
Con la mano haremos nuestras tortitas como si hiciéramos hamburguesas y las freímos con un poco de aceite en una sarten, hasta que queden doradas por fuera
Una maravillosa forma de comer brócoli

Preguntas frecuentes para la receta de tortitas de brocoli con thermomix

¿Cómo puedo asegurarme de que las tortitas de brócoli queden crujientes al cocinarlas con Thermomix?
Para lograr tortitas crujientes, asegúrate de escurrir bien el brócoli y la mezcla antes de cocinarlas, y también puedes añadir un poco de pan rallado a la mezcla para darle mayor textura.
¿Es necesario cocinar el brócoli antes de hacer las tortitas con la Thermomix?
No es necesario cocinar el brócoli previamente, ya que se cocinará al proceso de preparación de las tortitas en la Thermomix.
¿Puedo sustituir el brócoli por otro vegetal en esta receta de tortitas con Thermomix?
Sí, puedes probar con otros vegetales como coliflor, espinacas o zanahorias, dependiendo de tus preferencias y disponibilidad de ingredientes.
¿Se pueden congelar las tortitas de brócoli hechas con Thermomix?
Sí, puedes congelar las tortitas una vez estén cocidas y enfriadas. Para consumirlas, simplemente caliéntalas en el horno o en una sartén hasta que estén calientes por dentro.

Receta por Jesús