carnes y pollo con Thermomix

Lágrimas de pollo con la Thermomix

Lágrimas de pollo con la Thermomix

Muchas son las maneras que hay de preparar el pollo. No obstante, hoy te vamos a indicar una que gusta tanto a mayores como a niños. En concreto, a continuación, te vamos a dar las pautas para preparar unas exquisitas lágrimas de pollo con la Thermomix.

¿Te animas?

Lágrimas de pollo con la Thermomix

Lágrimas de pollo con la Thermomix

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Recipe by: karen
Categoría: carne y pollo
Cuisine: Española

Lágrimas de pollo con la Thermomix

Lágrimas de pollo con la Thermomix

Ingredientes

4
224.1 kcal
  • Para poder preparar esta receta que nos ocupa, debes reunir en la cocina los siguientes productos que te permitirán obtener entre 3 y 4 raciones:
  • 3 pechugas de pollo.
  • El zumo de medio limón.
  • Orégano, sal y pimienta al gusto.
  • 1 diente de ajo.
  • Perejil.
  • Aceite de oliva.
  • 1 huevo.
  • 150 gramos de maíz tostado.

Preparación

  1. Una vez que ya tienes todos esos ingredientes, llega el momento de que te pongas el delantal y te animes a preparar la receta:
  2. Pela el ajo y resérvalo.
  3. Limpia las pechugas de pollo y córtalas en tiras finas.
  4. Vierte el maíz en el vaso del robot así como el resto de ingredientes a excepción de las pechugas y del huevo. Programa la Thermomix a velocidad progresiva 5-7-10 durante unos 30 segundos.
  5. Después añade el huevo, previamente batido, a la misma velocidad y tiempo que en el paso anterior.
  6. El siguiente paso será pasar las tiras de pollo por la mezcla obtenida en el robot.
  7. Luego, para finalizar, lo que habrá que hacer será freír esas tiras, las lágrimas de pollo, hasta que adquieran un color dorado.

Informacion Nutricional

Calorías: 224.1 kcal
Grasa: 13.6 g
Carbohidratos: 5.47 g
Proteína: 19.99 g
Fibra: 0.66 g
Azúcar: 1.72 g
Sodio: 69.32 mg

Nutrition Facts

Lágrimas de pollo con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 224.1 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.6 g 20.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 69.32 mg 2.9%
Total Carbohydrate 5.47 g 1.8%
Dietary Fiber 0.66 g 2.6%
Sugars 1.72 g
Protein 19.99 g
Vitamin A 3.89 % Vitamin C 7.57 %
Calcium 1.73 % Iron 5.43 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/lagrimas-pollo-la-thermomix/

A la hora de comerlas puedes tomarlas solas o bien acompañarlas de alguna salsa que os guste en casa. Eso ya es una cuestión de gustos.

 

 



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