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Ternera teriyaki japonesa con Thermomix

Ternera teriyaki japonesa con Thermomix

Si te encanta cocinar y disfrutas preparando recetas de gastronomías de otros rincones del planeta, seguro que te encanta la receta que ahora queremos enseñarte: ternera teriyaki japonesa con Thermomix.

Ternera teriyaki japonesa con Thermomix

Ternera teriyaki japonesa con Thermomix

Se trata de un plato de origen asiático que te va a permitir disfrutar de esa carne de una forma muy diferente y con un sabor totalmente distinto al que podemos estar acostumbrados en nuestro país.

Ternera teriyaki japonesa con Thermomix

ternera teriyaki japonesa con Thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: carne y pollo
Cuisine: Española

ternera teriyaki japonesa con Thermomix

Ternera teriyaki japonesa con Thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
180.1 kcal
    Para elaborar esta receta necesitas contar con los siguientes productos:
  • 220 gramos de ternera en tiras.
  • 75 gramos de salsa teriyaki.
  • 1 ajo.
  • 12 gramos de jengibre fresco pelado.
  • 20 gramos de agua.
  • 1 cebolla.
  • Sal al gusto.
  • 25 gramos de zumo de lima.
  • 10 gramos de aceite de sésamo.
  • 1 cucharada pequeña de semillas de sésamo.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 150 gramos de tirabeques.
  • 1 cucharadita de maicena.

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Cuando tengas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Añade al vaso la salsa teriyaki, el zumo, el jengibre, la miel, el ajo, el agua y la maicena. Programa a
  3. velocidad 5 / 8 segundos.
  4. Vierte el contenido en un bol y añade también la ternera. Muévelo todo y déjalo que macere durante, al menos, una hora dentro del frigorífico.
  5. Limpia el vaso y añade el aceite y los tirabeques. Programa a
  6. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 120º / 5 minutos.
  7. Después, añade el agua y vuelve a programar a
  8. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 120º / 3 minutos.
  9. Reserva los tirabeques.
  10. Vierte en el vaso la ternera que ya estará marinada y programa a
  11. velocidad 1 / giro a la izquierda / 120º / 5 minutos.
  12. Añade la cebolla y los tirabeques para programar a
  13. velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 2 minutos.
  14. Ya solo quedará que añades semillas de sésamo y sal.

Informacion Nutricional

Calorías: 180.1 kcal
Grasa: 5.14 g
Carbohidratos: 19.91 g
Proteína: 14.25 g
Fibra: 1.93 g
Azúcar: 14.27 g
Sodio: 778.43 mg

Nutrition Facts

ternera teriyaki japonesa con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 180.1 kcal
% Daily Value*
Total Fat 5.14 g 7.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 778.43 mg 32.4%
Total Carbohydrate 19.91 g 6.6%
Dietary Fiber 1.93 g 7.7%
Sugars 14.27 g
Protein 14.25 g
Vitamin A 2.26 % Vitamin C 45.47 %
Calcium 6.37 % Iron 11.49 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/ternera-teriyaki-japonesa-con-thermomix/

 

 



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