Recetas para Thermomix

1 platos thermomix

Sopa Miso Japonesa con Thermomix

chomon 25 junio, 2018
  • facebook
  • Tweet
  • g+ 1
Twittear
Pin4
Compartir183
187 Compartir

Sopa Miso Japonesa con Thermomix

Me encanta la comida japonesa, es una de mis debilidades culinarias junto con la comida italiana y por supuesto la española Esta receta lleva tofu

un plato que me encanta y que siempre pido de primero es una sopa miso

sopa miso thermomix

sopa miso thermomix

sopa miso thermomix

Sopa Miso Japonesa con Thermomix

Califica esta receta
76 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: sopas y cremas
Cuisine: Española

sopa miso thermomix

sopa miso thermomix

Ingredientes

25 minutos
4
186.03 kcal

  • 100 gr. daikon (nabo japonés, o nabos normales)
  • dashi en polvo
  • algas Kombu
  • 150 gramos de tofu en dados
  • 600 gramos de agua
  • 150 gr. pulpa de aguacate maduro,
  • 1 cucharada de zumo de limón, colado,
  • 100 gr. pasta de miso amarillo,
  • cebollino

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Hidrata las algas kombu en un bol con agua y reserva
  2. corta los nabos en juliana al igual que el cebollino y reserva
  3. corta el aguacate en trocitos y reserva
  4. Empezamos haciendo el caldo dashi
  5. Calienta el agua
  6. 8 minutos /  100º / velocidad 1
  7. inserta 1 cucharada sopera de dashi en polvo y pon los nabos a cocer
  8. 10 minutos / 100º / velocidad 1
  9. colamos el caldo y reservamos los nabos
  10. Volvemos a colocar el caldo y le ponemos 200 gramos mas de agua en nuestro vaso de thermomix y le añadimos el aguacate, la pasta miso y el zumo de limón
  11. 30 segundos / velocidad 5
  12. añadimos los dados de tofu junto con los nabos reservado y le ponemos el alga kombu reservada calentamos
  13. 5 minutos / 100º / velocidad 1
  14. servimos en cuenco o bol y listo para comer

Nutrition Facts

Sopa Miso Japonesa con Thermomix

Serves: 4

Amount Per Serving
Calories 186.03 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.5 g 11.5%
Saturated Fat 1.21 g 6.1%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 28.66 mg 1.2%
Total Carbohydrate 24.15 g 8.1%
Dietary Fiber 4.12 g 16.5%
Sugars 1.88 g
Protein 7.32 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

https://recetasparathermomix.com/sopa-miso-japonesa-thermomix/

 

 

Si esta receta para Thermomix te ha ayudado a realizar el plato que deseabas hacer, suscríbete a nuestra newsletter semanal. Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!


facebook pageSigue nuestra pagina de Facebook +41000 seguidores
facebook groupSigue nuestros grupos de Facebook
newsletterSuscribete "gratis" a nuestra newsletter
y no te pierdas ninguna receta


Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Que Recetas