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Tarta de ricotta y chocolate con Thermomix

Name: Tarta de ricotta y chocolate con Thermomix
Prep time: 57 min
Cook time: 47 min
Total time: 1 h 44 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 6 cucharadas de Nutella; 752 gramos de ricotta fresca; 102 mililitros de leche; 102 gramos de azúcar; 92 gramos de maicena; 2 huevos

20 enero, 2022

Una tarta es la que quieres preparar ahora para seguir mejorando en repostería con tu robot de cocina. Y eso es algo que podrás hacer con la receta que ahora te queremos enseñar a elaborar: tarta de ricotta y chocolate con Thermomix.

Se trata de una propuesta con la que quedarás muy bien ante tu familia y amigos y que tiene un sabor realmente exquisito.

Tarta de ricotta y chocolate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

57 minutos

Tiempo de Cocción:

47 minutos

Tiempo Total

1 hora, 44 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tarta de ricotta y chocolate con Thermomix

6 cucharadas de Nutella
752 gramos de ricotta fresca
102 mililitros de leche
102 gramos de azúcar
92 gramos de maicena
2 huevos

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Preparación de Tarta de ricotta y chocolate con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el azúcar y la ricotta al vaso. Programa a
velocidad 3 / 30 segundos.
Después, añade la leche y los huevos. Programa a
velocidad 3 / 40 segundos.
Luego, echa la maicena y pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 40 segundos.
A continuación, coge un molde desmontable para tartas, de unos 24 centímetros de diámetro, y ponle papel vegetal. Acto seguido, vierte en él el contenido del vaso de la Thermomix. Extiéndelo bien.
Échale las cucharas de Nutella y, con ayuda de una espátula o similar, logra que lleguen a introducirse también en la masa.
Introduce el molde en el horno y mantenlo allí durante unos 45 minutos a 160º.

Etiquetas

leche,

nutella,

ricotta

Y aquí se acaba nuestra tarta de ricotta y chocolate con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tarta de ricotta y chocolate con Thermomix

¿Puedo sustituir la ricotta por otro tipo de queso en esta receta?
Sí, puedes utilizar queso crema o queso mascarpone como alternativa a la ricotta en esta receta.
¿Es importante usar chocolate de buena calidad para esta tarta?
Sí, el uso de chocolate de buena calidad marcará la diferencia en el sabor final de la tarta, por lo que se recomienda no escatimar en la calidad del chocolate.
¿Puedo agregar frutos secos a esta receta para darle un toque extra?
Sí, puedes añadir nueces, almendras o avellanas picadas a la mezcla de la tarta para agregar textura y sabor adicional.
¿Se puede preparar la tarta con anticipación y refrigerarla antes de servirla?
Sí, puedes preparar la tarta con anticipación y refrigerarla por varias horas antes de servirla. De hecho, esto puede ayudar a que tome mejor consistencia y sabor.

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