Preparar postres y dulces de todo tipo es algo que te encanta hacer. Y, dada esta circunstancia, te va a gustar la receta que hoy queremos enseñarte a elaborar: crema tostada con Thermomix.
Cuando hayas reunido estos ingredientes, sigue estos pasos:
Echa al vaso del robot los huevos, la maicena y seis cucharadas de azúcar. Programa a
velocidad 3 / 8 segundos.
Después, echa la leche y programa a
velocidad 7 / 8 segundos.
A continuación, vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 4 / 100º / 9 minutos.
Vierte el contenido del vaso en los cuencos o copas en las que vayas a servir la crema y mételas en el frigorífico.
Ahora, echa a un cazo, que pondrás al fuego, las tres cucharadas de azúcar restantes y el agua. Remueve todo bien y cuando veas que se hace caramelo apaga el fuego y echa el citado caramelo por encima de los cuencos que tienes en el frigorífico.