Recetas para Thermomix

postres con thermomix

Bollas o tortas de semana santa con thermomix

chomon 11 abril, 2020
  • facebook
  • Tweet
  • g+ 1
Twittear
Pin8
Compartir158
166 Compartir

este dulce también es conocido de muchas otras formas en diferentes comunidades de España, tortas, papartas, fritillas, tortas de sarten, perikitos o tortos son solo algunos de los nombres que se le dan a este popular dulce que se suele acompañar de un buen chocolate a la taza 

Bollas o tortas de semana santa con thermomix

Bollas o tortas de semana santa con thermomix

Bollas o tortas de semana santa con thermomix

Bollas o tortas de semana santa con thermomix

Califica esta receta
38 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres con thermomix, Recetas Vegetarianas con Thermomix
Cuisine: Española

Bollas o tortas de semana santa con thermomix

Bollas o tortas de semana santa con thermomix

Ingredientes

1 hora, 40 minutos
4 personas
302.73 kcal

  • 330 gramos de agua
  • 10 gramos de levadura prensada de panadería fresca desmenuzada
  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 1 y 1/2 cucharaditas rasas de sal
  • aceite para engrasar

Preparación

Prep
1 hora, 30 minutos
Cook
10 minutos
Ready in
1 hora, 40 minutos
  1. engrasamos con el aceite un bol y reservamos.
  2. para empezar la receta ponemos en nuestro vaso de thermomix el agua y la levadura y la templamos
  3. 2 minutos / 40ºC / velocidad 2.
  4. Añadimos a la harina y la sal y amasamos
  5. 2 minutos / velocidad espiga.
  6. al terminar Ponemos la masa en el bol engrasado.
  7. La tapamos con film transparente y dejamos reposar hasta que doble su volumen (aproximadamente 1:30h ).
  8. Debe reposar en un lugar libre de corrientes de aire y calentito
  9. Cogemos trozos de masa y la estiramos con las manos en forma de torta y freímos en abundante aceite de girasol bien caliente
  10. sacamos a un plato con papel de cocina y espolvoreamos con azúcar y listos para comer

Nutrition Facts

Bollas o tortas de semana santa con thermomix

Serves: 4 personas

Amount Per Serving
Calories 302.73 kcal
% Daily Value*
Total Fat 1.43 g 2.2%
Saturated Fat 0.21 g 1.1%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 198.16 mg 8.3%
Total Carbohydrate 60.74 g 20.2%
Dietary Fiber 2.14 g 8.6%
Sugars 0.26 g
Protein 10.12 g
Vitamin A Vitamin C 0.0 %
Calcium 1.46 % Iron 20.73 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

https://recetasparathermomix.com/bollas-o-tortas-de-semana-santa-con-thermomix/

hasta la próxima receta!!

 

 

 

 

 

Si esta receta para Thermomix te ha ayudado a realizar el plato que deseabas hacer, suscríbete a nuestra newsletter semanal. Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!


facebook pageSigue nuestra pagina de Facebook +41000 seguidores
facebook groupSigue el grupo recetas thermomix +135.000 seguidores
facebook groupSigue nuestros grupos de Facebook ( postres, dieta...)
newsletterSuscribete "gratis" a nuestra newsletter
y no te pierdas ninguna receta


Tags

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.