salsas con Thermomix

Cómo preparar aceite de pimiento con la Thermomix – Truco

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Cómo preparar aceite de pimiento con la Thermomix – Truco

Si te gusta cocinar, seguro que te encanta innovar en tus platos e incluso arriesgarte a elaborar salsas con thermomix  y condimentos especiales.

Y precisamente a eso te vamos a ayudar ahora. Sí, porque nuestra intención no es otra que darte a conocer cómo preparar aceite de pimiento con la Thermomix.

Se trata de un sencillo truco que podrás llevar a cabo y que te permitirá dar con un aceite estupendo para aderezar, por ejemplo, cualquier receta de carne o de pescado. Es más, incluso será una buena opción para condimentar unas verduras que prepares a la plancha o en la parrilla.

¿Preparado para conocer cómo obtener este producto? Te lo contamos a continuación.

Los ingredientes para preparar aceite de pimiento con la Thermomix

Lo que vas a necesitar para elaborar el aceite que nos ocupa, además del robot de cocina, es aceite de oliva virgen extra, en torno a 125 o 150 mililitros,  y entre 2 y 3 pimientos. Estos pueden ser de la variedad que más te gusten, tú eliges.

El proceso de preparar aceite de pimiento con la Thermomix

Una vez que ya te has colocado el delantal y has dispuesto los productos en la cocina, debes seguir estos pasos:

  • Lava los pimientos a fondo, quítales el rabo y procede a cortarlos en trozos.

  • Después, añádelos al vaso de la Thermomix junto al aceite de oliva. Prográmalo todo a velocidad progresiva 5 – 10 durante un minuto, aproximadamente.

  • Y ya está. Así tendrás un estupendo aceite de pimiento para poder aderezar los platos que desees. Eso sí, ten presente que lo deberás verter en un bote hermético para así poder conseguir que se mantenga en buen estado.

¿Has visto que sencillo es? ¿Te vas a animar a prepararlo?


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One Response to Cómo preparar aceite de pimiento con la Thermomix – Truco

  1. Juani says:

    Me parece una receta muy interesante,pero ¿qué cantidad de aceite y de pimientos lleva? o al menos estaría bien saber la proporción. ¡Gracias!

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