hoy traemos un delicioso postre y una deliciosa espuma de las que gracias a nuestra thermomix se hace en menos de 1 minutos, una espuma de manzana con thermomix
aquí os dejamos la receta de espuma de manzana, esperamos que os guste tanto como a nosotros
Espuma de Manzana con thermomix
Espuma de Manzana con thermomix
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Cocina
Cocina española
Categoría:
postres con thermomix
Recetas con Thermomix para Navidad
Recetas Vegetarianas con Thermomix
Ingredientes de Espuma de Manzana con thermomix
- 75 gramos azúcar
- 500 gramos manzana, troceada y congelada
- 50 gramos avellanas
- 2 claras de huevo
- 1 chorrito zumo de limón
- canela molida al gusto
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Preparación de Espuma de Manzana con thermomix
- para empezar ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos
- 10 segundos / velocidad 10
- Añadimos las manzanas congeladas ( sin corazones, rabillos y piel) las avellanas y el zumo de limón y trituramos
- 20 segundos / velocidad 5-10 progresiva
- Colocamos la mariposa en las cuchillas, incorporamos las claras y mezclamos todo
- 3 minutos / velocidad 4
- servimos en vasos y ponemos canela encima
Información Nutricional
Espuma de Manzana con thermomix
Raciones:
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 224.74 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 7.83 g | 12% | |
| Grasas Saturadas 0.59 g | 3% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 28.83 mg | 1.2% | |
| Carbohidratos totales 38.25 g | 12.8% | |
| Fibra Dietética 4.23 g | 16.9% | |
| Azúcares 32.36 g | ||
| Proteínas 3.99 g | ||
| Vitamina A 0.43 % | Vitamina C 11.0 % | |
| Calcio 2.34 % | Hierro 4.23 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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