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Rosquillas de miel con thermomix

Name: Rosquillas de miel con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 550 gramos de harina para repostería; 2 huevos grandes; 100 gramos miel; 70 gramos aceite de girasol; 70 gramos aceite de oliva; 200 gramos azúcar; La ralladura de un limón; 1 cucharada de Canela; ½ cucharada de bicarbonato; ½ cucharadita de sal

29 enero, 2021

Una buena manera de consentir, mimar y complacer a sus seres queridos, en especial a los chicos, es darle mucho amor y cuidado. Ese amor y cuidado de vez en cuando se puede manifestar en la cocina, al hacerles sus preparaciones favoritas. Y si esas preparaciones tratan de algún postre o dulce, pues si es echo en casa es mucho mejor.

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1 Es por ello que a continuación compartimos la rica receta de Rosquillas de miel con thermomix. ¡A consentirlos!

2 Ingredientes de Rosquillas de miel con thermomix

3 Preparación de Rosquillas de miel con thermomix

Es por ello que a continuación compartimos la rica receta de Rosquillas de miel con thermomix. ¡A consentirlos!

Rosquillas de miel con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Rosquillas de miel con thermomix

550 gramos de harina para repostería
2 huevos grandes
100 gramos miel
70 gramos aceite de girasol
70 gramos aceite de oliva
200 gramos azúcar
La ralladura de un limón
1 cucharada de Canela
½ cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal

Preparación de Rosquillas de miel con thermomix

Para comenzar la preparación de estas divertidas Rosquillas de miel con thermomix, debemos comenzar a disponer los ingredientes, pensando y midiendo todos para agilizar la preparación.
Ya dispuestos los ingredientes, ponga en el vaso de la thermomix los 2 huevos más grandes que tenga y la medida de miel, programe.
10 segundos / Velocidad 4.
Luego, va a incorporar los dos tipos de aceite, junto con el azúcar, la ralladura de limón, la cucharada de canela, así como también la ½ cucharada de bicarbonato y sal, programe.
10 segundos / Velocidad 4.
Posteriormente, incorpore la harina, previamente pasada por un colador o tamiz, para evitar cualquier residuo o grumo, programe.
3 minutos / Velocidad espiga.
El resultado será una suave masa, envuélvala en papel film transparente y refrigere durante dos horas.
Pre caliente el horno a 180°C.
Transcurrido el tiempo de reposo de la masa, retire el papel film transparente y forme unas bolitas con la masa, de unos 50 gramos cada una.
Luego, estire cada bolita hasta formar un cilindro y continúe estirando con la mano hasta que el cilindro se forme una tira, del tamaño y grosor deseado. Una los extremos de la tira para que forme la rosquilla.
En una bandeja para horno coloque papel antiadherente, coloque sobre el papel las rosquillas ligeramente separadas, apenas crecen un poco con el horneado.
Hornee durante 20 minutos a 180°C, el tiempo depende de la intensidad de calor de su horno, por eso es recomendable estar atentos después de los 10 minutos para que no se quemen. Y tampoco deje pasar mucho tiempo en el horno ya que pueden quedar duros.
Una vez cocidos, retire la bandeja del horno, espere unos minutos para que enfríen y poder guardar en envases o latas y así conservarlas por varios días.

Cantidad por Ración:
Calorías		320.47 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.0 g		16.9%
	Grasas Saturadas 1.6 g	8%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 23.38 mg		7.8%
Sodio 254.29 mg		10.6%
Carbohidratos totales 51.27 g		17.1%
	Fibra Dietética 1.49 g	6%
	Azúcares 20.37 g
Proteínas 4.94 g

Vitamina A 1.13 %		Vitamina C 3.75 %
Calcio 8.94 %		Hierro 4.55 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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