Cómo hacer gominolas con la Thermomix
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A todos los niños, por regla general, les encantan las chucherías y golosinas de todo tipo. Por eso, hay que vigilar que no se excedan comiéndolas porque precisamente no son un alimento saludable.
No obstante, hay una medida mejor que controlarles. ¿Cuál? Preparar gominolas con la Thermomix que sean caseras y con productos naturales.
¿Te animas a aprender a elaborarlas en la cocina de tu hogar? Te enseñamos a continuación.
Los ingredientes para hacer gominolas con la Thermomix
Lo primero es reunir todos los productos necesarios para llevar a cabo esas gominolas que encantarán a los más pequeños y también a los mayores. En este caso, te vamos a enseñar a hacerlas de naranja:
- 200 gramos de zumo de naranja natural.
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo.
- 1 sobre de gelatina de naranja en polvo.
- 250 – 300 gramos de azúcar.
preparar Gominolas con la Thermomix paso a paso
Cuando ya hayas reunido todos estos ingredientes, llega el momento de comenzar la elaboración:
- En el vaso del robot de cocina vierte el zumo de naranja, los dos sobres de gelatina neutra y el azúcar. Luego programa aquel a velocidad 2 y temperatura 100º durante unos 5 minutos, aproximadamente.
- Después añade el sobre de gelatina de naranja y vuelve a programar la Thermomix a velocidad 4 durante unos 10 segundos.
- Luego tendrás que volver a programar el robot con los mismos parámetros que en el primer paso.
- A continuación, tendrás que tomar un conjunto de moldes pequeños para gominolas. Estos deberás engrasarlos previamente con un poco de aceite de girasol y luego verter en ellos el contenido del vaso de la Thermomix. Una vez hecho, déjalos reposar durante unas 10 – 12 horas.
- Transcurrido ese tiempo ya solo quedará desmoldar las gominolas y, si lo deseas, echarles por encima un poquito de azúcar. No te olvides de guardarlas en un tupper.
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