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Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Name: Salsa de tomate siciliana con Thermomix
Prep time: 42 min
Cook time: 32 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 1 kilo de tomates cherry o de pera.; Hojas de albahaca.; 400 mililitros de agua.

24 julio, 2019

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

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1 Con el robot de cocina no solo puedes preparar una gran cantidad de primeros platos, de postres o incluso de bebidas sino que, además, puedes elaborar alimentos básicos que ejerzan como fondos exquisitos para tus recetas. Precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar la salsa de tomate siciliana con Thermomix. Esta receta lleva albahaca

2 Ingredientes de Salsa de tomate siciliana con Thermomix

3 Preparación de Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Con el robot de cocina no solo puedes preparar una gran cantidad de primeros platos, de postres o incluso de bebidas sino que, además, puedes elaborar alimentos básicos que ejerzan como fondos exquisitos para tus recetas. Precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar la salsa de tomate siciliana con Thermomix. Esta receta lleva albahaca

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Se trata de una salsa que podrás utilizar para darle forma a muchos platos e incluso que podrás usar para crear un sabroso tomate frito.

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

42 minutos

Tiempo de Cocción:

32 minutos

Tiempo Total

1 hora, 14 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa de tomate siciliana con Thermomix

1 kilo de tomates cherry o de pera.
Hojas de albahaca.
400 mililitros de agua.

Preparación de Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Lava los tomates, pélalos, córtalos en trozos y aplástalos en un bol para que puedan soltar todas las semillas.
En el vaso del robot añade el agua y programa a
velocidad cuchara / 120º / 4 minutos.
Después, coloca los tomates en el Varoma y pon este en el robot para programar, a continuación, a
velocidad 2 / 120º / 8 minutos.
Retira el agua y añade al vaso los tomates y la albahaca. Programa a
velocidad 7 / 10 segundos.
Después, vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 2 / 120º / 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		90.06 kcal
% Valor diario*
Grasa total 1.0 g		1.5%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 33.01 mg		1.4%
Carbohidratos totales 19.46 g		6.5%
	Fibra Dietética 6.0 g	24%
	Azúcares 13.15 g
Proteínas 4.41 g

Vitamina A 23.41 %		Vitamina C 114.24 %
Calcio 5.64 %		Hierro 7.54 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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