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Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Name: Salsa de tomate siciliana con Thermomix
Prep time: 42 min
Cook time: 32 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 1 kilo de tomates cherry o de pera.; Hojas de albahaca.; 400 mililitros de agua.

24 julio, 2019

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

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1 Con el robot de cocina no solo puedes preparar una gran cantidad de primeros platos, de postres o incluso de bebidas sino que, además, puedes elaborar alimentos básicos que ejerzan como fondos exquisitos para tus recetas. Precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar la salsa de tomate siciliana con Thermomix. Esta receta lleva albahaca

2 Ingredientes de Salsa de tomate siciliana con Thermomix

3 Preparación de Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Con el robot de cocina no solo puedes preparar una gran cantidad de primeros platos, de postres o incluso de bebidas sino que, además, puedes elaborar alimentos básicos que ejerzan como fondos exquisitos para tus recetas. Precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar la salsa de tomate siciliana con Thermomix. Esta receta lleva albahaca

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Se trata de una salsa que podrás utilizar para darle forma a muchos platos e incluso que podrás usar para crear un sabroso tomate frito.

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

42 minutos

Tiempo de Cocción:

32 minutos

Tiempo Total

1 hora, 14 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa de tomate siciliana con Thermomix

1 kilo de tomates cherry o de pera.
Hojas de albahaca.
400 mililitros de agua.

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Preparación de Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Lava los tomates, pélalos, córtalos en trozos y aplástalos en un bol para que puedan soltar todas las semillas.
En el vaso del robot añade el agua y programa a
velocidad cuchara / 120º / 4 minutos.
Después, coloca los tomates en el Varoma y pon este en el robot para programar, a continuación, a
velocidad 2 / 120º / 8 minutos.
Retira el agua y añade al vaso los tomates y la albahaca. Programa a
velocidad 7 / 10 segundos.
Después, vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 2 / 120º / 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		90.06 kcal
% Valor diario*
Grasa total 1.0 g		1.5%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 33.01 mg		1.4%
Carbohidratos totales 19.46 g		6.5%
	Fibra Dietética 6.0 g	24%
	Azúcares 13.15 g
Proteínas 4.41 g

Vitamina A 23.41 %		Vitamina C 114.24 %
Calcio 5.64 %		Hierro 7.54 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

albahaca,

tomates

Preguntas frecuentes para la receta de Salsa de tomate siciliana con Thermomix

¿Es difícil hacer esta salsa?
No, es una receta muy sencilla que no requiere mucho tiempo ni habilidad.
¿Se puede hacer esta salsa con otros ingredientes?
Sí, se pueden añadir otros ingredientes como hierbas aromáticas o especias para darle un sabor único.
¿La salsa de tomate siciliana se puede congelar?
Sí, la salsa de tomate siciliana se puede congelar para su uso posterior.
¿Esta receta es apta para veganos?
Sí, esta receta es apta para veganos ya que no contiene productos de origen animal.
¿La salsa de tomate siciliana se puede usar para otros platos?
Sí, la salsa de tomate siciliana se puede usar para acompañar otras recetas como pasta, arroz, carnes, etc.