salsas con Thermomix

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Con el robot de cocina no solo puedes preparar una gran cantidad de primeros platos, de postres o incluso de bebidas sino que, además, puedes elaborar alimentos básicos que ejerzan como fondos exquisitos para tus recetas. Precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar la salsa de tomate siciliana con Thermomix.

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Se trata de una salsa que podrás utilizar para darle forma a muchos platos e incluso que podrás usar para crear un sabroso tomate frito.

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

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31 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Salsas
Cuisine: Cocina italiana
Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 14 minutos
4 personas
90.06 kcal
  • 1 kilo de tomates cherry o de pera.
  • Hojas de albahaca.
  • 400 mililitros de agua.

Preparación

Prep
42 minutos
Cook
32 minutos
Ready in
1 hora, 14 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Lava los tomates, pélalos, córtalos en trozos y aplástalos en un bol para que puedan soltar todas las semillas.
  3. En el vaso del robot añade el agua y programa a
  4. velocidad cuchara / 120º / 4 minutos.
  5. Después, coloca los tomates en el Varoma y pon este en el robot para programar, a continuación, a
  6. velocidad 2 / 120º / 8 minutos.
  7. Retira el agua y añade al vaso los tomates y la albahaca. Programa a
  8. velocidad 7 / 10 segundos.
  9. Después, vuelve a poner a funcionar el robot a
  10. velocidad 2 / 120º / 20 minutos.

Nutrition Facts

Salsa de tomate siciliana con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 90.06 kcal
% Daily Value*
Total Fat 1.0 g 1.5%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 33.01 mg 1.4%
Total Carbohydrate 19.46 g 6.5%
Dietary Fiber 6.0 g 24%
Sugars 13.15 g
Protein 4.41 g
Vitamin A 23.41 % Vitamin C 114.24 %
Calcium 5.64 % Iron 7.54 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/salsa-de-tomate-siciliana-con-thermomix/



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