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Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 252.85 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 7.9 g | 12.2% | |
Grasas Saturadas 3.53 g | 17.7% | |
Grasas Trans 0.19 g | ||
Colesterol 13.74 mg | 4.6% | |
Sodio 71.8 mg | 3% | |
Carbohidratos totales 39.4 g | 13.1% | |
Fibra Dietética 2.38 g | 9.5% | |
Azúcares 4.59 g | ||
Proteínas 5.47 g |
Vitamina A 9.38 % | Vitamina C 27.7 % | |
Calcio 4.38 % | Hierro 9.22 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
El risotto de puerros y guisantes es un plato de origen italiano que combina arroz con puerros y guisantes. Tiene una textura cremosa y un sabor suave y delicado.
La thermomix es un electrodoméstico de cocina multifunción que permite cocinar de manera rápida y fácil. Se utiliza para mezclar, triturar, cocinar al vapor, amasar, entre otras funciones. Para utilizarla, se siguen las instrucciones de la receta y se ajustan las temperaturas y tiempos según sea necesario.
Sí, puedes adaptar la receta según tus preferencias y disponibilidad de ingredientes. Puedes sustituir los puerros por cebolla o por otros vegetales de tu elección, y los guisantes por otro tipo de legumbres o vegetales. Experimenta con diferentes combinaciones para crear tu propio risotto único.
El arroz que se utiliza para hacer risotto es el arroz arbóreo o el arroz carnaroli. Estos tipos de arroz tienen un alto contenido de almidón, lo que les otorga su característica textura cremosa al cocinarlos. Se recomienda usar arroz especial para risotto para obtener los mejores resultados.
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