salsas con Thermomix

Bechamel de calabacín con la Thermomix

Bechamel de calabacín con la Thermomix

Tanto para unas croquetas como para una lasaña, por ejemplo, es imprescindible preparar una bechamel.

No obstante, en este caso te vamos a proponer que elabores una versión algo diferente. En concreto, ¿te animas a aprender a elaborar bechamel de calabacín con la Thermomix ?

bechamel de calabacin con thermomix

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Sigue leyendo y podrás conocer de qué manera tan sencilla podrás tenerla lista.
Para poder realizar esta receta, es imprescindible que dispongas de los siguientes productos, que te permitirán obtener unas tres o cuatro raciones:

bechamel de calabacin thermomix

Bechamel de calabacín con la Thermomix

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71 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: salsas
Cuisine: Española

bechamel de calabacin thermomix

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Ingredientes

56 minutos
4
125.93 kcal
  • 100 gramos de leche.
  • 300 gramos de calabacines
  • 15 gramos de aceite de oliva.
  • 2 quesitos.
  • 15 gramos de cebolla.
  • Sal
  • pimienta
  • nuez moscada

Preparación

Prep
33 minutos
Cook
23 minutos
Ready in
56 minutos
  1. Ahora que ya tienes todos esos ingredientes, no dudes en ponerte el delantal y comenzar la elaboración siguiendo estos pasos:
  2. Pela los calabacines y córtalos en dados. Resérvalos.
  3. A continuación, vierte el aceite en el robot y programa este a
  4. velocidad 3 / temperatura Varoma / 1 minuto
  5. Después añade los calabacines y la cebolla para programar la Thermomix a
  6. velocidad 1 / temperatura Varoma / 5-6 minutos
  7. Vierte en el vaso ahora los demás ingredientes. Programa a
  8. velocidad 1 / temperatura 100º / 10 - 15 minutos
  9. Si consideras que a la bechamel aún le falta estar algo más homogénea, pon el robot a
  10. velocidad 5 / 15 segundos.

Nutrition Facts

Bechamel de calabacín con la Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 125.93 kcal
% Daily Value*
Total Fat 9.64 g 14.8%
Saturated Fat 2.1 g 10.5%
Trans Fat
Cholesterol 5.0 mg 1.7%
Sodium 53.37 mg 2.2%
Total Carbohydrate 7.88 g 2.6%
Dietary Fiber 1.67 g 6.7%
Sugars 6.6 g
Protein 3.5 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/bechamel-calabacin-la-thermomix/

Y ya está. Ya la tendrás lista para saborearla.



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