carnes y pollo con Thermomix

Pollo agridulce con Thermomix

Pollo agridulce con Thermomix

Múltiples son las recetas que existen para poder preparar pollo. No obstante, ahora queremos enseñarte una que es realmente sabrosa y que gustará a quienes disfruten conjugando sabores. Nos estamos refiriendo al pollo agridulce con Thermomix.

Pollo agridulce con Thermomix

Pollo agridulce con Thermomix

Se trata de una receta sencilla, sabrosa y que tiene origen chino.

Pollo agridulce con Thermomix

Pollo agridulce con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Carnes y pollo
Cuisine: Cocina china

Pollo agridulce con Thermomix

Pollo agridulce con Thermomix

Ingredientes

1 hora
4 personas
205.97 kcal
  • 4 pechugas de pollo.
  • 100 mililitros de vinagre de Jerez.
  • 240 mililitros de caldo de verduras.
  • Aceite de oliva.
  • Sal al gusto.
  • 1 cucharada de harina de maíz.
  • 45 gramos de caramelo líquido.
  • 2 o 3 cucharadas de pimienta.

Preparación

Prep
35 minutos
Cook
25 minutos
Ready in
1 hora
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, lo que deberás hacer es seguir los pasos que te indicamos:
  2. Añade al vaso del robot el caldo de verduras, el vinagre y el caramelo. Programa a
  3. velocidad 1 / 100º / 15 minutos.
  4. Cuando en el paso anterior esté pasada la mitad del tiempo, añade la pimienta.
  5. En un recipiente diluye una cucharada de harina de maíz y échala al vaso de la Thermomix. Programa a
  6. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
  7. Dora las pechugas de pollo en una sartén, después de haberles echado sal.
  8. Ya solo quedará emplatar colocando las pechugas de pollo en una fuente y echándoles por encima el contenido del vaso del robot.



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