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Pasta de ajo con Thermomix

Name: Pasta de ajo con Thermomix
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 305 gramos de ajos pelados; 63 gramos de sal; 153 gramos de aceite

29 octubre, 2022

Primeros platos, aperitivos, postres e incluso bebidas puedes preparar con tu robot de cocina, pero también hay trucos para que cocines salsas y aderezos para aquellos. Un ejemplo es la receta que hoy te presentamos: pasta de ajo con Thermomix.

Se trata de una pasta que es ideal para condimentar cualquier guiso o plato que requiera tener al ajo presente.

Pasta de ajo con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

12 minutos

Tiempo de Cocción:

2 minutos

Tiempo Total

14 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: trucos thermomix

Ingredientes de Pasta de ajo con Thermomix

305 gramos de ajos pelados
63 gramos de sal
153 gramos de aceite

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Preparación de Pasta de ajo con Thermomix

Cuando reúnas estos productos, sigue estas indicaciones:
Echa el ajo al vaso del robot y programa a
velocidad 6 / 10 segundos.
Baja los restos de las paredes con ayuda de una espátula y luego programa a
velocidad 8 / 10 segundos.
Añade el aceite y pon a funcionar el robot a
velocidad progresiva 4 - 8 / 1 minuto.
Echa la sal y programa a
velocidad 4 / 30 segundos.
Ya solo quedará que el contenido del vaso lo guardes en bote hermético y lo metas en el frigorífico. De esta manera se conservará perfectamente.

Etiquetas

aceite,

ajo

Y aquí se acaba nuestra pasta de ajo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pasta de ajo con Thermomix

¿Qué es una pasta de ajo?
La pasta de ajo es una preparación concentrada de ajo que se utiliza para condimentar diversos platos y darles un sabor intenso y delicioso.
¿Por qué hacer la pasta de ajo con Thermomix?
Hacer la pasta de ajo con Thermomix permite obtener una textura suave y homogénea con un sabor muy intenso, además de ser muy fácil y rápido de preparar.
¿Cuánto tiempo se conserva la pasta de ajo?
La pasta de ajo se puede conservar en un recipiente hermético en el refrigerador durante varias semanas, lo que la hace ideal para tener a mano y utilizar en múltiples recetas.
¿Se puede congelar la pasta de ajo?
Sí, la pasta de ajo se puede congelar en porciones individuales para conservarla por más tiempo sin que pierda su sabor ni sus propiedades en la cocina.

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