cremas y sopas

Crema de gambas con Thermomix

Crema de gambas con Thermomix

Si te encuentras ya pensando en las cenas de Navidad y en el menú que vas a preparar, te puede resultar interesante la receta que ahora queremos enseñarte pues te permitirá ofrecer a tus comensales un entrante exquisito: crema de gambas con Thermomix. Esta receta lleva gambas

Crema de gambas con Thermomix

Crema de gambas con Thermomix

Se trata de una propuesta sencilla de elaborar y que cuenta con un sabor que encantará a tus invitados sin lugar a dudas.

Crema de gambas con Thermomix

Crema de gambas con Thermomix

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26 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: cremas y sopas
Cuisine: Cocina española

Crema de gambas con Thermomix

Crema de gambas con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 2 minutos
6 personas
189.24 kcal
  • 250 gramos de gambas peladas
  • 2 zanahorias
  • 45 gramos de aceite de oliva
  • 4 puerros, solo la parte blanca
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 pimiento
  • 9 palitos de cangrejo
  • Sal al gusto
  • 1 litro de agua
  • Un puñado de arroz

Preparación

Prep
36 minutos
Cook
26 minutos
Ready in
1 hora, 2 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. En el vaso del robot añade, ya triturados, los puerros, el pimiento y las zanahorias así como el aceite de oliva. Programa a
  3. velocidad 5 / 6 segundos.
  4. Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
  5. velocidad 2 ½ / temperatura varoma / 10 minutos.
  6. Después, añade el resto de ingredientes y pon a funcionar el robot a
  7. velocidad 1 / temperatura varoma / 15 minutos.
  8. Vuelve a programar a
  9. velocidad 7 / 40 segundos.

Nutrition Facts

Crema de gambas con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 189.24 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.18 g 18.7%
Saturated Fat 1.78 g 8.9%
Trans Fat 0.01 g
Cholesterol 78.91 mg 26.3%
Sodium 691.6 mg 28.8%
Total Carbohydrate 10.85 g 3.6%
Dietary Fiber 2.08 g 8.3%
Sugars 3.72 g
Protein 9.82 g
Vitamin A 36.33 % Vitamin C 50.88 %
Calcium 8.03 % Iron 6.94 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/crema-de-gambas-con-thermomix/

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