Recetas Vegetarianas con Thermomix

Mojo de Aguacate con thermomix

Mojo de Aguacate con thermomix

Hoy os  traemos una salsa canaria facilisima de hacer y deliciosa , se trata de un mojo de aguacate ideal para acompañar pescados Esta receta lleva aguacate

Mojo de Aguacate con thermomix

Mojo de Aguacate con thermomix

Mojo de Aguacate con thermomix

Mojo de Aguacate con thermomix

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32 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: salsas con Thermomix
Cuisine: Española

Mojo de Aguacate con thermomix

Mojo de Aguacate con thermomix

Ingredientes

4 personas
213.13 kcal
  • 1 aguacate
  • 1 manojo de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 limón en zumo
  • 25 gramos de vinagre
  • 100 gramos de aceite virgen extra
  • 1 pimiento verde
  • Sal
  • Agua

Preparación

  1. Ponemos todos los ingredientes en nuestro vaso de thermomix menos el aceite y trituramos
  2. 30 segundos / velocidad 10
  3. despues añadimos el aceite y mezclamos
  4. 30 segundos / velocidad 8
  5. y nuestro mojo de aguacate estara listo, en canarias s usa mucho para acompañar al pescado o las papas arrugadas

Nutrition Facts

Mojo de Aguacate con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 213.13 kcal
% Daily Value*
Total Fat 21.71 g 33.4%
Saturated Fat 3.04 g 15.2%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 15.8 mg 0.7%
Total Carbohydrate 5.41 g 1.8%
Dietary Fiber 3.08 g 12.3%
Sugars 0.92 g
Protein 1.3 g
Vitamin A 5.34 % Vitamin C 59.46 %
Calcium 2.45 % Iron 5.69 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/mojo-de-aguacate-con-thermomix/

 

 

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