Macarons de Nutella con Thermomix

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Preparación de Macarons de Nutella con Thermomix

1. Ponte el delantal y sigue estos pasos que te indico a continuación:
2. En un bol tamiza el azúcar, las almendras y el cacao.
3. Reserva.
4. Pon la mariposa en el robot. Y al vaso añade las claras para montarlas a
5. velocidad 3,5 / 37º / 8 minutos.
6. En el paso anterior, tras el primer minuto añade la mitad del azúcar glas. Y, una vez cumplido el minuto seis, echa el resto del azúcar.
7. Añade ahora al vaso las almendras y el cacao. Mézclalo todo con una espátula.
8. La masa resultante échala en una manga pastelera y dale forma a los macarons en una bandeja que habrás forrado con papel vegetal. Deja que reposen durante 30 minutos.
9. A continuación, mete la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a
10. 150º / 14 minutos.
11. Ahora coge un macaron, échale Nutella y encima de ese, coloca otro macaron. Haz así con todos.