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Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix

Name: Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix
Prep time: 36 min
Cook time: 26 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 420 gramos de judías verdes troceadas; 90 gramos de beicon troceado; 210 gramos de champiñones laminados; 52 gramos de vino blanco; 1 ajo troceado; Sal y pimienta negra molida al gusto; 34 gramos de aceite de oliva; 160 gramos de cebolla troceada

1 abril, 2021

Si quieres preparar un primer plato muy completo y sencillo al mismo tiempo, te puede resultar apropiada la receta que ahora te presentamos: judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix.

Se trata de una propuesta con la que se aportará al organismo vitaminas y que seguro que encanta a tus comensales.

Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

36 minutos

Tiempo de Cocción:

26 minutos

Tiempo Total

1 hora, 2 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix

420 gramos de judías verdes troceadas
90 gramos de beicon troceado
210 gramos de champiñones laminados
52 gramos de vino blanco
1 ajo troceado
Sal y pimienta negra molida al gusto
34 gramos de aceite de oliva
160 gramos de cebolla troceada

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Preparación de Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el ajo, el beicon, el aceite y la cebolla al vaso del robot. Programa a
velocidad 1 / 120º / 6 minutos.
A continuación, coloca la mariposa en las cuchillas.
Vierte al vaso el vino, la pimienta, la sal, las judías y los champiñones. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		172.74 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.58 g		14.7%
	Grasas Saturadas 1.48 g	7.4%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 10.8 mg		3.6%
Sodio 188.42 mg		7.9%
Carbohidratos totales 13.81 g		4.6%
	Fibra Dietética 4.07 g	16.3%
	Azúcares 6.5 g
Proteínas 8.63 g

Vitamina A 4.08 %		Vitamina C 28.77 %
Calcio 5.45 %		Hierro 9.05 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

beicon,

champiñones,

judias verdes

Y aquí se acaban nuestras judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix

¿Puedo usar judías verdes congeladas en esta receta?
Sí, puedes utilizar judías verdes congeladas. Solo asegúrate de seguir las indicaciones de descongelamiento antes de cocinarlas en la Thermomix.
¿Se puede sustituir el beicon por otra proteína en esta receta?
Sí, puedes sustituir el beicon por jamón, panceta, chorizo o incluso tofu ahumado si prefieres una opción vegetariana.
¿Se pueden añadir otros ingredientes a esta receta para personalizarla?
Sí, puedes agregar ingredientes como tomates cherry, pimientos, zanahorias o incluso piñones para darle un toque personalizado a la receta.
¿Cuál es la mejor forma de servir estas judías verdes con champiñones y beicon?
Estas judías verdes son deliciosas como plato principal acompañadas de arroz, quinoa o pasta, o también como guarnición para carnes a la parrilla o platos de pescado.

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