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Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix

Name: Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix
Prep time: 36 min
Cook time: 26 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 420 gramos de judías verdes troceadas; 90 gramos de beicon troceado; 210 gramos de champiñones laminados; 52 gramos de vino blanco; 1 ajo troceado; Sal y pimienta negra molida al gusto; 34 gramos de aceite de oliva; 160 gramos de cebolla troceada

1 abril, 2021

Si quieres preparar un primer plato muy completo y sencillo al mismo tiempo, te puede resultar apropiada la receta que ahora te presentamos: judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix.

Se trata de una propuesta con la que se aportará al organismo vitaminas y que seguro que encanta a tus comensales.

Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

36 minutos

Tiempo de Cocción:

26 minutos

Tiempo Total

1 hora, 2 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix

420 gramos de judías verdes troceadas
90 gramos de beicon troceado
210 gramos de champiñones laminados
52 gramos de vino blanco
1 ajo troceado
Sal y pimienta negra molida al gusto
34 gramos de aceite de oliva
160 gramos de cebolla troceada

Preparación de Judías verdes con champiñones y beicon con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el ajo, el beicon, el aceite y la cebolla al vaso del robot. Programa a
velocidad 1 / 120º / 6 minutos.
A continuación, coloca la mariposa en las cuchillas.
Vierte al vaso el vino, la pimienta, la sal, las judías y los champiñones. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		172.74 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.58 g		14.7%
	Grasas Saturadas 1.48 g	7.4%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 10.8 mg		3.6%
Sodio 188.42 mg		7.9%
Carbohidratos totales 13.81 g		4.6%
	Fibra Dietética 4.07 g	16.3%
	Azúcares 6.5 g
Proteínas 8.63 g

Vitamina A 4.08 %		Vitamina C 28.77 %
Calcio 5.45 %		Hierro 9.05 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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