Hoy tenemos una receta que con estos días de calor en verano es una auténtica delicia ya que se trata de un helado qué podemos hacer de forma rápida y lo más natural, un helado rápido de fresa que con solo 3 ingredientes podremos tener
muy fácil de hacer con nuestra Thermomix y que a buen seguro va a gustar a toda la familia tan solo necesitaremos 5 minutos para hacerlo y un poquito más de tiempo de espera en el congelador, y te aseguro que volara
Ingredientes de Helado rapido de fresa con thermomix
350 gramos de fresas congeladas
200 gramos de yogur griego natural
100 gramos de nata
100 gramos de azúcar
Preparación de Helado rapido de fresa con thermomix
evidentemente lo primero que haremos el día anterior será lavar bien las fresas las partimos en dos limpiándolas y las ponemos a congelar
cuando ya tenemos las fresas congeladas podemos empezar con nuestro lado
lo primero que vamos a hacer será poner el azúcar en nuestro vaso de Thermomix bien seco ya vamos a convertir un polvo de azúcar o azúcar Glass para lo que programamos
10 segundos / velocidad 10
( esperamos unos minutos antes de abrir la tapa para que el polvo de azúcar no salga volando )
con la espátula marcamos todos los restos pegados a los laterales de nuestro vaso de Thermomix y los dejamos en el fondo
Añadimos las fresas congeladas y trituramos todo
30 segundos / velocidad progresiva 5-10
le añadimos el yogur griego y la nata y volvemos al programar
1 minuto / velocidad 5
Si tenemos una heladera lo ponemos con ella y en unos 20 minutos estara listo
si no lo tenemos lo hacemos como toda la vida, lo podemos poner en un tupper bien cerrado y lo metemos al congelador, y cada 30 minutos le damos vueltas para que no cristalice y lo volvemos a meter en el congelador hasta que esté perfectamente congelado