Helado rapido de fresa con thermomix

Preparación de Helado rapido de fresa con thermomix

1. evidentemente lo primero que haremos el día anterior será lavar bien las fresas las partimos en dos limpiándolas y las ponemos a congelar
2. cuando ya tenemos las fresas congeladas podemos empezar con nuestro lado
3. lo primero que vamos a hacer será poner el azúcar en nuestro vaso de Thermomix bien seco ya vamos a convertir un polvo de azúcar o azúcar Glass para lo que programamos
4. 10 segundos / velocidad 10
5. ( esperamos unos minutos antes de abrir la tapa para que el polvo de azúcar no salga volando )
6. con la espátula marcamos todos los restos pegados a los laterales de nuestro vaso de Thermomix y los dejamos en el fondo
7. Añadimos las fresas congeladas y trituramos todo
8. 30 segundos / velocidad progresiva 5-10
9. le añadimos el yogur griego y la nata y volvemos al programar
10. 1 minuto / velocidad 5
11. Si tenemos una heladera lo ponemos con ella y en unos 20 minutos estara listo
12. si no lo tenemos lo hacemos como toda la vida, lo podemos poner en un tupper bien cerrado y lo metemos al congelador, y cada 30 minutos le damos vueltas para que no cristalice y lo volvemos a meter en el congelador hasta que esté perfectamente congelado
13. y listo para comer