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Zoodles con boloñesa rápida de lentejas en Thermomix

Name: Zoodles con boloñesa rápida de lentejas en Thermomix
Prep time: 21 min
Cook time: 11 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 820 gramos de calabacín cortado en forma de espaguetis; 210 gramos de lentejas cocidas; 110 gramos de cebolla; Sal y pimienta molida al gusto; 33 gramos de aceite de oliva; 1 ajo; 100 gramos de champiñones en conserva y en láminas; 205 gramos de salsa de tomate; 1 zanahoria; 1 cucharadita de orégano seco

18 junio, 2022

Muchos son los primeros platos que puedes preparar con tu robot de cocina. Y uno de los más exquisitos es el que hoy queremos enseñarte a elaborar: zoodles con boloñesa rápida de lentejas en Thermomix.

Se trata de una receta de espaguetis de calabacín que seguro que os encanta a todos en casa.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas en Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

21 minutos

Tiempo de Cocción:

11 minutos

Tiempo Total

32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Zoodles con boloñesa rápida de lentejas en Thermomix

820 gramos de calabacín cortado en forma de espaguetis
210 gramos de lentejas cocidas
110 gramos de cebolla
Sal y pimienta molida al gusto
33 gramos de aceite de oliva
1 ajo
100 gramos de champiñones en conserva y en láminas
205 gramos de salsa de tomate
1 zanahoria
1 cucharadita de orégano seco

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Preparación de Zoodles con boloñesa rápida de lentejas en Thermomix

Una vez hayas adquirido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso de la Thermomix el aceite, la cebolla, el ajo y la zanahoria. Programa a
velocidad 5 / 2 segundos.
Echa la sal, las lentejas, la salsa de tomate, el orégano, la pimienta y los champiñones. Pon el Varoma dentro con los calabacines con un poco de sal. Tapa el Varoma y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / temperatura Varoma / 10 minutos.
Ya solo quedará emplatar los zoodles con la salsa y servir.

Etiquetas

calabacin,

salsa de tomate,

zanahoria

Y aquí se acaban nuestros zoodles con boloñesa rápida de lentejas en Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Zoodles con boloñesa rápida de lentejas en Thermomix

¿Qué son los zoodles?
Los zoodles son noodles o fideos de calabacín, hechos a partir de calabacines cortados en forma de fideos.
¿Por qué utilizar lentejas en esta receta?
Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal y aportan una textura deliciosa y nutritiva a la salsa boloñesa.
¿Qué ventajas tiene hacer la boloñesa rápida en la Thermomix?
Utilizar la Thermomix para hacer la salsa boloñesa rápida permite una cocción uniforme y mezcla perfecta de los ingredientes, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina.
¿Se pueden preparar los zoodles con antelación?
Sí, los zoodles pueden prepararse con antelación y almacenarse en el refrigerador hasta que estés listo para servir la receta, manteniendo su textura y sabor frescos.

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